6월 5일, 7일 대구 엑스포에서 학교급식 세미나를 갖고 다음의 내용으로 진행하였다.
서울형 환기시스템을 적용한 학교급식 환경 개선 사례
미래 급식 방향
재활을 위한 건강 강의
대량조리를 맛있게 하는 비법