(사)대한영양사협회(회장 송진선)와 ㈜대한급식신문은 공동으로 범국민 대상의 매일 채소·과일 먹기 실천을 위한 「1·2·3·4·5 캠페인」을 운영 중이다. 톡톡 터지는 식감의 ‘옥수수’와 저열량 고단백 식품 ‘콩나물’을 활용한 ‘초당옥수수 냉스프’, ‘콩나물잡채’ 레시피를 활용하여 우리 채소·과일의 소비도 촉진해보자.