• 식단 소개
현미밥, 북어콩나물뭇국, 마늘모둠장조림, 양배추쌈/두부쌈장, 버섯채소볶음, 배추김치

• 영양쌤의 한마디
추천해주신 제철 식재료 양추와 마늘을 이용한 레시피를 활용해보았습니다. 두부쌈장은 신선하고 맛있었다는 평이 많았고, 마늘모둠장조림은 급식대상자의 연령을 고려해 설탕, 물엿 등으로 단맛을 조절하면 보다 건강하고 맞춤형으로 제공할 수 있을 것 같습니다.