녹차, 비만 예방.자외선 억제

* 녹차가 비만을 예방하는 한편 자외선에 의한 피 부세포의 사멸을 억제한다는 연구결
과가 나왔다.

이같은 연구결과는 태평양[02790]이 18일 한국식품과학회와 함께 서울 웨스틴 조선호
텔에서 `녹차와 다이어트 및 스트레스성 질환에 대한 효과'를 주제로 개최할 제6회 국
제녹차심포지엄에 앞서 미리 배포한 발표 논문에서 17일 밝혀졌다.

미국 시카고대학의 슈청 랴오교수는 `녹차 카테킨의 의학적 효능-호르몬 조절과 비만
예방'이라는 논문에서 ""녹차 카테킨 중의 하나인 EGCG를 실험용 쥐에 주사한 결과, 혈
당과 혈중 콜레스테롤 등이 감소했고 식욕이 현저히 감소했다""고 밝혔다.

슈청 랴오교수는 ""실험용 쥐에서 EGCG는 일주일 이내에 체중 감소를 가져올 수 있었
고, 이러한 효과는 식욕 저하에 따른 음식물 섭취 감소에 의한 것으로 여겨진다 ""며
""체중 감소 정도는 수컷쥐보다 암컷쥐에게서 현저하게 나타났다""고 설명했다.

또 서울대 정진호교수는 `녹차의 피부 손상 및 노화억제 효과'라는 논문에서 "" 사람
의 피부세포에 EGCG를 처리한 결과 자외선에 의한 피부세포의 사멸을 억제하고 정상
피부세포의 성장을 촉진하는 효과가 있었다""고 강조했다.

정교수는 또 ""피부 노화에 따라 부족해지는 기질 단백질을 조절해 주름살 개선 효과
의 가능성을 보여줬다""며 ""녹차를 효과적으로 사용할 경우 자외선에 의한 피부 손상
을 막고 노화를 억제하는 효과가 있을 것으로 추정된다""고 덧붙였다.

이번 심포지엄에서는 `녹차에 의한 치매 치료 및 예방', `스트레스성 위궤양에 대한
녹차의 효능', `녹차에 의한 암 예방의 작용 메커니즘' 등 녹차의 의학적 효능 에 대
한 9편의 연구논문이 발표될 예정이다

[연합뉴스] 2001.5.17 김정선 기자