패스트푸드점 '대장균 아이스크림'

일부 유명 패스트푸드점에서 파는 아이스크림과 대중음식점에서 후식으로 주는 아이스크림에서 대장균군이 검출되는 등 위생상태가 불량한 것으로 나타났다.

한국소비자보호원은 최근 아이스크림 전문점 20곳과 패스트푸드점 12곳에서 판매되는 아이스크림 및 대중음식점 10곳의 후식용 아이스크림 총 42종을 대상으로 세균오염 여부를 조사한 결과 이렇게 나타났다고 29일 밝혔다.

조사 결과를 보면, 아이스크림에서 대장균군이 검출된 패스트푸드점은 4개 업체 6개 매장으로 하디스 성남점이 1㎖당 9400cfu(군집), 파파이스 수지점 1100cfu, 하디스 광화문점 1000cfu, 롯데리아 명동제일점 760cfu, 파파이스 성남점 600cfu, 버거킹 센트럴시티점 140cfu가 각각 검출됐다. 또 대중음식점의 후식용 아이스크림은 10곳 모두에서 대장균군이 1㎖당 31~2400cfu가 검출됐다.

현재 포장 아이스크림의 경우 대장균군이 1㎖당 10cfu 이하여야 하는 식품위생기준이 있지만, 패스트푸드점의 아이스크림과 대중음식점의 후식용 아이스크림에 대해서는 별도의 기준이 없다.

윤영미 기자 youngmi@hani.co.kr

[한겨레신문] 2002.10.30.