[학교급식 2023 10월호]
30 특집 1
식품과 SDGs
31 연결의 관점에서 생각하는 SDGs
41 식품 로스의 삭감을 위한 노력의 사례
6 [10월] 이시가와현
오늘의 급식은 무엇?
작은 말린 생선을 넣고 지은 밥 / 수타면 국수
8 계절 음식 퀴즈 11월
비빔밥 / 숙주
10 계절 일식 메뉴
미야기현 향토요리 즌다모찌(: 풋콩떡)
20 식사 심포니
과학적인 정보를 찾는 법, 전달하는 법
○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26 만화로 넓어지는 부모와 자녀간의 대화
27 즐겁기 위해 태어났나? (30)
28 학습 내용으로서의 「식사」
29 데친 채소로 SDGs
58 특집 2 시즈오카현 마키노하라시 학교급식 센터
치바현 후나바시시립 나츠미다이 초등학교ㆍ나리타시
코츠노모리 초등학교 급식 공동 조리장
급식에 무리 없이 도입할 수 있는 식품 로스 삭감의 아이디어
48 학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
학회에 참가하는 영양교사의 수가 증가해야 한다.
50 실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요! 식사 수업
「섬 채소에 대해서 생각해 보자」
54 조리와 위생
황색 포도상구균 식중독에 대해서
66 소식지&게시판 보기!
아날로그판 급식 블로그에서 투표!
68 교토발! 최고의 수제 급식
서양식 소보로고항(: 다진 돼지고기 양념 밥 )
70 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
사카모리『야마씨~ 산막의 세 주부~ 』(2)
86 디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육
ICT 지원 역할에 / 정지 화면의 블러링
11 세계의 음식 알기
56 음식 배움터
64 밭에 다녀오겠습니다! @도쿄도
65 급식과 식사교육 아이디어
84 새내기 영양사의 급식 분투기
88 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90 영어로 먹자!
● 이달의 지도자료집(Download)
72 11월 일러스트&컷트집
74 11월 급식&식사교육 소식집
78 식사교육 파워포인트 자료
「밥 짓는 방법(후편)」
80 식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’
81 11월 식단표(기입식)
82 워크시트
「식사 매너를 생각하자!」
● 모두의 Lunch room
91 10월 캘린더 (기입식)
92 News&Information
93 게시판
94 앙케이트를 보내주세요.
95 이 달의 선물
16 식사교육 게시판 「해피 할로윈」
25 표제지
96 편집실의 소리&다음 호 예고
97 학교·가정·지역을 연결한다.
이 달의 식단 연구[10월] 가가와현