[학교급식 2023 3월호]
30 특집 1
지역 식재료를 교유에 활용한다.
31 고향을 배우고, 고향을 사랑하는 학생으로 가르친다.
40 고향을 사랑하는 마음을 키우는 식사교육 지도 방법
6 [3월] 오사카부
오늘의 급식은 무엇?
콩 채소 튀김 / 배추 두부가루 조림
8 계절 음식 퀴즈 4월
스프링롤 / 톳
10 계절 일식 메뉴
지역의 미식, 와라지 카츠
20 식사 심포니
종합적인 학습 시간으로 잔반을 위해 노력하다.
○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26 아이들의 효과적인 학습법에 대해서
27 즐겁기 위해 태어났나? (23)
28 급식 시간에 저학년 학생과의 대화에서
29 「아삭아삭 샐러드」
58 특집 2
도쿄도 히노시립 히노 제일중학교
급식 위원회와 보도부가 컬래버,
잔반을 줄이기 위해서는 …
48 학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
「메타 인지」를 활용한 영양교사의 질의 향상
50 실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요! 식사 수업
「정보의 시각으로 식품 로스의 삭감을 생각한다.」
54 조리와 위생
레이와 3년도 수입식품 감시 지도 계획에 근거한 감시 지도 결과
74 소식지&게시판 보기!
정보 발신을 강화! 가정에 연결되는 식사 교육
76 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
히사 쿠니히코 『다음은 저 와인도!』
78 교토발! 최고의 수제 급식
부타동
84 디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육
동영상 소재와 저작권 / 애니메이션의 소개
11 세계의 음식 알기
56 중학교에서 온 최신 급식소식
64 밭에 다녀오겠습니다! @도쿄도
81 음식 배움터
82 새내기 영양사의 급식 분투기
86 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90 영어로 먹자!
● 이달의 지도자료집(Download)
65 4월 식단표(기입식)
66 4월 일러스트&컷트집
68 4월 급식&식사교육 소식집
72 식사교육 파워포인트 자료
「식사 인사란 무엇일까?」
80 식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’
88 워크시트
「집에서 도전해 보자!」
● 모두의 Lunch room
91 3월 캘린더 (기입식)
92 News&Information
93 게시판
94 앙케이트를 보내주세요.
95 이 달의 선물
15 식사교육 게시판
「맛있는 레스토랑」
25 표제지
96 편집실의 소리&다음 호 예고
97 학교·가정·지역을 연결한다.
이 달의 식단 연구[3월] 오사카부