[학교급식 2022  11월호]
 
30  특집 1
급식 지도를 개선한다.
                  
31  모두 함께 만들어 가자! 니시바루 중학교 학교급식
 
6  [11월] 기후현
오늘의 급식은 무엇?
유젠 고항 / 히다 소고기 하바미소구이
 
8  계절 음식 퀴즈 12월
오고토지루 / 곤약                                                                       
10  계절 일식 메뉴
    가을의 리퀘스트 메뉴
20  식사 심포니
    외국어 활동을 통해 알게 되는 이색 문화(후편)
 
○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26  자신의 「강점」을 알자
27  즐겁기 위해 태어났나? (19)
28  배움의 지속 가능성을 졸업 후에도 …
29  영양사 여러분에게
 
58  특집 2   
아라카와구 교육 연구부, 니가타현 농림수산부 식품·유통과, 일본 전통식 급식 응원단
일본 전통식 요리사에게 배우는 재료의 매력을 살린 가을 식단
                                                        
48  학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
「발표된 논문을 통해 배운다.」 이것이 성장의 비결
50  실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요! 식사 수업
「식품 로스를 없애자」
54  조리와 위생
노로 바이러스 식중독에 대해서
74  소식지&게시판 보기!
  학교 전체가 함께 만드는 식사교육을 발신!
76  식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
  다카하시 세이치 『우리는 지구인이다! (1)』
78  교토발! 최고의 수제 급식
키마카레
84  디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육
     정말 시도해 보고 싶은 접사 / 100엔 + 핸드폰
 
11  세계의 음식 알기
56  중학교에서 온 최신 급식소식
64  밭에 다녀오겠습니다! @도쿄도
81  음식 배움터
82  새내기 영양사의 급식 분투기
86  맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90  영어로 먹자!
 
● 이달의 지도자료집(Download)
65  12월 식단표(기입식)
66  12월 일러스트&컷트집
68  12월 급식&식사교육 소식집
72  식사교육 파워포인트 자료
「위생적인 손 씻기」
80  식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’
88  워크시트
「오조니(: 떡을 넣고 끓인 장국)에 대해서 알아보자!」
 
● 모두의 Lunch room
91  11월 캘린더 (기입식)
92  News&Information
93  게시판
94  앙케이트를 보내주세요.
95  이 달의 선물
 
25  표제지
96  편집실의 소리&다음 호 예고
97  학교·가정·지역을 연결한다.
     이 달의 식단 연구[11월] 기후현