[학교급식 2022  4월호]


 


30  특집 1


아이들에게 전하고 싶은 행사식


 


31  일본의 행사와 행사식


36  주요 행사·행사식 일람과 급식에서 실시하는 행사식


 


6  [4월] 오카야마현


오늘의 급식은 무엇?


코우네 네코메시 / 삼치 벚나무 잎 구이


8  계절 음식 퀴즈 5월


건어물 / 전갱이


10  계절 일식 메뉴


    진급·입학 축하&3월 행사식


20  식사 심포니


    추억의 규슈의 맛을 급식으로!


 


○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」


26  청년기의 과제와 통과의례


27  즐겁기 위해 태어났나? (12)


28  「배움의 여행의 컨시어지」로


29  「인생 100년 시대의 레시피」


 


58  특집 2   홋카이도 리시리 후지초립 리시리 초등학교·오키나와현 도카시키촌립 아하렌 초등학교·후지모토 유지씨


다시마가 이어주는


홋카이도와 오키나와현,


온라인으로 교류 수업!


                                                        


46  학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육


영양교사에게 필요 불가결한 「통계학」


50  실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업


「다시마가 이어주는 바다의 길」


54  조리와 위생


화학성 식중독 유해금속물질에 대해서


74  소식지&게시판 보기


  다시마 로드를 여행하는 급식&소식지


76  식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습


  마츠모토 타이요  『도쿄 히고로 (1)』


78  교토발! 최고의 수제 급식


두유나베


82  디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육


    거의? 누구나가 공짜로 할 수 있는 VR (1)


84  최신 데이터 읽기


저출산 시대·건강 수명의 연장을 위하여


 


11  세계의 음식 알기


48  새내기 영양사의 급식 분투기


56  중학교에서 온 최신 급식소식


64  밭에 다녀오겠습니다! @도쿄도


81  음식 배움터


86  맛있게 접자, 식사교육 종이접기


90  영어로 먹자!


 


● 이 달의 지도자료집(Download)


65  5월 식단표(기입식)


66  5월 일러스트&컷트집


68  5월 급식&식사교육 소식집


72  식사교육 파워포인트 자료


「일찍 자고 일찍 일어나서 아침식사!」


80  식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’


88  워크시트


「고셋쿠(:1년 중 다섯 명절)와 행사식에 대해서 알아보자!」


 


● 모두의 Lunch room


91  4월 캘린더 (기입식)


92  News&Information


93  게시판


94  앙케이트를 보내주세요.


95  이 달의 선물


 


25  표제지


96  편집실의 소리&다음 호 예고


97  학교·가정·지역을 연결한다.


     이 달의 식단 연구[4월] 오카야마현


 


● 권말 특별부록


일본의 행사와 음식 OX 퀴즈 캘린더