모두의 건강 만들기와 미소를 위해서

 

[특 집]  지역 전체에서 연하 조정식의 끊임 없는 제공 --------------------- 3

일본 섭취 연하 재활 학회 연하 조정식 2021(식사)에 대해서

영양정보 제공 가산과 연하 조정식의 준비

재입소시 영양 연계 가산 산정과 경구 섭취에 대한 대처

식 형태에 있어서의 차이를 없애기 위한 식 지원 툴 작성

 

제3회  유전자 조작 식품의 식품 위생 상의 취급에 대해서

 

제1회 관리영양사·영양사에게 기대되는 지역 고령자 지원 체제의 구축

 

오이즈미 치유 (산조시 복지보건부 건강 만들기과 식사교육 추진실 주사)

 

연구·교육기관 / 행정기관

 

모리야마 다이스케 (독립행정법인 노동자 건강 안전기구 중부 로우사이병원 영양관리부)

 

    니가타현   미나토마치 나가타에 남아 있는 손님 접대 요리 「가키아에나마쓰(: 식용국화를 넣은 채소초무침)」

 

시설 입소 고령자에 있어서 경장 영양 투여 에너지량의 검토

 

      속보! 「도쿄 영양 정상회담 2021」에서 일본영양사회가 커미트먼트를 선언 / 2021년도 「음식물 알레르기 영양사(급식 관리분야) follow-up 연수」 온라인 개최 안내 / 일본 정부의 『KIZUNA』에 학교급식 기사가 공개 / 총무성이 『레이와 2년 국세조사』의 「인구 등 기본집계」결과를 공표 / 후생노동성이 「제10회 건강수명을 늘리자! 어워드」발표 / 「일본 건강회의 2021」에서 새로운 활동 목표를 채택 / 영양이 건강을 증진시키고 나아가 환경부담을 경감하는 새로운 시대로 / 지역 공생사회의 실현을 위해서 / 면허 취득 후의 인턴십