[학교급식, 2021년 11월호]
30 특집 1
센터 급식에 있어서의 식사 교육
31 시 전체가 노력하는 식사 교육
39 커뮤니케이션을 중시하며 식사교육을 진행한다.
6 [11월] 미야기현
오늘의 급식은 무엇?
시라이시산 달걀 컬러플 치구사야끼(: 채소 달걀부침) / 오쿠즈가케(: 다양한 채소 등에 녹말물을 넣어 끓인 국)
8 계절 음식 퀴즈 12월
포토푀 / 컬리플라워
10 계절 일식 메뉴
특산물인 락교를 사용한 메뉴
22 식사 심포니
식품과 자원 문제를 아이들이 배우기 위해서는
○ 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26 아이들이 내는 문제에 어떻게 답할까?
27 즐겁기 위해 태어났나? (7)
28 현재의 ICT 교육
29 졸업, 진급 축하 식사는 “치라시즈시”
58 특집 2
도쿄도 무사시무라야마시립 초중학교 대남학원 제6 초등학교
교과와 연계!
생명을 배우는 학교
46 학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
영양관리 프로세스에 바탕을 둔 영양 식사지도의 기록
50 실천판· 식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업
「King of 나고야 식사를 제안하자!」
54 조리와 위생
비닐 조각 이물 혼입 방지 대책에 대해서
74 소식지&게시판 보기
시내 전교의 식사교육에 활용할 연구
76 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
조현아 『연의 편지』
78 교토발! 최고의 수제 급식
토마토 스튜
82 디지털 도구를 활용! 동영상으로 식사 교육
실외 촬영 메모, 위시 리스트
84 최신 데이터 읽기
아동 학생의 아침 식사 결식에 대해서, 어떻게 생각하십니까?
11 세계의 음식 알기
48 새내기 영양사의 급식 분투기
56 중학교에서 온 최신 급식소식
64 밭에 다녀오겠습니다! @사이타마현
81 음식 배움터
86 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90 영어로 먹자!
● 이 달의 지도자료집(Download)
65 12월 식단표(기입식)
66 12월 일러스트&컷트집
68 12월 급식&소식집
72 식사교육 파워포인트 자료
「겨울 채소에 대해 알자」
80 식사교육 극장 ‘배가 꼬르륵’
88 워크시트
「간식 섭취 방법에 대해 생각해 보자!」
● 모두의 Lunch room
91 11월 캘린더 (기입식)
92 News&Information
93 게시판
94 앙케이트를 보내주세요.
95 이 달의 선물
25 표제지
96 편집실의 소리&다음 호 예고
97 학교·가정·지역을 연결한다.
이 달의 식단 연구[11월] 미야기현