스스로 느끼는 감각을 「식」으로 뽐낸다.

 

[특 집]  일본전통식을 차세대에 계승한다. ------------------------------- 3

「일식; 일본인의 전통적인 식 문화 – 정월을 예로 들어 - 」의 전개

일본전통식 장점을 차세대에게 전한다 ~ 식사교육 현장에서 ~

일본전통식과 학교 교육

 

                      [복지시설] 복지의 미래는 “가족 관리영양사·영양사”에게 있어!

                      [프리랜서] 미래의 라이프 스타일에 대응하여, 프리랜서라는 선택

 

제1회 제로베이스로 시작한 우주 일본식 개발의 대의

 

후다 미키코 (도호쿠대학병원 영양관리실 실장)

 

특정분야 인정제도 – 특정 보건지도 담당 관리영양사 / 전문 분야 인정제도 – 신장 질환 병태 영양 전문 관리영양사 / 전문분야 인정제도 – 재택 영양 전문 관리영양사

 

도쿠시마현   시코쿠 사부로, 요시노강이 키운 아와의 맛 「로즈애플」

 

관리영양사 양성 과정 학생에 있어서 참가형 임상 실습 교육 효과의 검토

 

2021년도 공익 사단법인 일본 영양사회 표창 수상자가 결정 / 제8회 아시아 영양사회의(ACD 2022)가 2022년 8월에 요코하마에서 개최 11월 30일(화)까지 연제 모집중! / 기능강화형 인정 영양케어·스테이션이 탄생 / 특정 보건지도 담당관리 영양사 인정 검사 안내 / 『레이와 3년 국민건강·영양조사』의 실시 중지 / 『레이와 2년도 식사교육백서』의 보급계발 자료의 공표 / 『일본 식품 표준 성분표 2020년판(8차 개정)』의 사용에 대해서 / 유전자 조작 기술 응용식품 두번째 예: 참돔의 신고 / 다시 지속가능성과 영양·식사를 생각한다. / 직업 직무범위를 넘어선 연대 강화를 위해 / 개호 보수개정으로 변하는 시설의 식사