[임상영양, 2021년 1월호, Vol.138 NO.1]
 
특 집 : 신형 코로나바이러스 감염증 - 영양부문의 대응 그 1년, 그리고 지금부터 <전편>
18쪽 - 신형 코로나바이러스 감염증: 임상현장에서의 영양부문의 대응과 유의점
23쪽 - 급식관리업무에 있어서 COVID 19 대응
27쪽 - 신형 코로나바이러스 감염증 유행 시 온라인 영양지도의 현황과 과제
38쪽 - 감염증 대책을 생각하면서 고령자의 활동 저하를 막는다「온라인 모임 어플」
38쪽 - 가상 캠프에서의 식사교육 학습회 – 알레르기 아동 여름 캠프 2020

 

관리영양사 양성시설에서의 온라인 강의?실습 현상과 과제
46쪽 - ● 아이치 가쿠센 대학교
53쪽 - ● 사가미 여자대학교 – 필요한 IT 환경의 정비와 IT 리터러시 교육
57쪽 - ● 도쿄 가정학원 대학교
62쪽 - ● 마츠모토 대학교 – 온라인을 활용한 임상 실습의 방안
 
● 특정 보건지도에 있어서 운동의 의의에 대해 숙고하다.(5)
4쪽 - 골격근량의 정량에 관한 한계 및 골격근의 에너지 소비량
 
<새 연재> ● 활동 보고서 – 영양케어 스테이션
76쪽 - 영생병원 인정 영양케어 스테이션
 
<새 연재> ● ORIGAMI ART – 식사에 활용하는 종이접기
73쪽 - 당근
 
● Spot
10쪽 - 식품의 섭취와 피부 가스의 관계
12쪽 - 피부에 있어서의 나트륨 저류와 전해질 조절

 

[ 연 재 ]
● Medical Nutritionist 양성강좌 (37)
96쪽 - 우리나라의 수액 투여 시스템 개발의 역사 (4)
● Dr.아마카이의 임상 남성 영양학 (7) <격월 연재>
105쪽 - 시간을 새기는 장기 (2) – 페이스 메이커와 ICD

 

● 『일본 식품표준 성분표』활용으로 보다 심도 있는 식품과 조리의 기초지식 (27)
126쪽 - 과실류 2
● 현장에서! 관리영양사를 위한 임상연구 Tips (19)
89쪽 - 투고 전에 재검토를 - Editing과 영문교정
 
● 회답하기 쉽고 분석하기 쉬운, 업무에 활용할 수 있는! 앙케이트 조사의 기본과 응용 (10)
114쪽 - 데이터의 요약
 
● 영양지도에 도움이 되는 의약품의 지식 (7)
67쪽 - 경장영양법과 약물 (1)
의약품의 경장 영양제의 특징
 
● 기분 좋게 일하는 요령 - 좋은 인간관계를 만들어, 스마트하게 일하자! (5)
86쪽 - 작은“아이디어”가 신뢰를 낳는다. – 상대의 업무에 대한 기여가 신뢰로!
 
● 식단 자랑
80쪽 - 최고의 일품요리 오오마키즈시
치바현 어린이 병원
 
● Noteworthy News
78쪽 - 알칼리 포스파타아제(ALP)?유산탈수소효소 (LD)의 측정법의 변경과 그 의의
 
● 자 료
140쪽 - 2021년 영양관련학회 캘린더
 
[ News & Information]
145쪽 - 일본영양사회 의료사업부
2021년 신년을 맞이하며
146쪽 - 자치체 병원, 오랜 시간 닦은 연하 조정식 조리 기술을 신시설에서도
147쪽 - 정신과 병원, COVID 19 발생으로부터 1년
148쪽 - 후생노동성?소비자청, 의료종사자를 비롯해 가까운 사람들에게「고마움」을 SNS로
150쪽 – 안내, 가나가와현 영양사회 의료사업부 주최 영양관리 세미나 외
151쪽 - REMARKS – 편집위원의 한마디
144쪽 - JCN 퍼즐
 
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