[학교급식, 2020년 12월호]
 
30쪽 - 특집 1
ICT를 활용한 식사 교육
31쪽 - ICT도 활용한 식사교육을!
36쪽 - 온라인으로 급식 지도
6쪽 - [12월] 가고시마현, 오늘의 급식은 무엇?
게이한(: 닭고기 덮밥)/ 만새기 차빵가루 구이
8쪽 - 계절 음식 퀴즈 1월, 다시마 말이 / 다시마
10쪽 - 계절 일식 메뉴, 동지 식단
20쪽 - 식사 심포니, 응모작품이 도상국의 급식으로!
 
● 아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26쪽 - 아이들의 거짓말에 대해서 생각해본다
27쪽 - 혼자서 걷는다/ 함께 걷는다 (31)
28쪽 - 내 배움의 우여곡절
29쪽 - 미니 셰프 나이프로 살아가는 힘
81쪽 - 급식 식단을 교재화하다, 단백질의 훌륭한 섭취 방법
58쪽 - 특집 2, 야마구치대학교 교육학부 부속 야마구치 초등학교
온라인으로 양방향 급식 지도
46쪽 - 학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
개인 데이터의 축적이 집단 데이터가 된다.
50쪽 - 실천판·식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업
「맛 국물 소믈리에가 되어 일식을 만들자」
54쪽 - 조리와 위생, 바이러스 검사법에 대해서
74쪽 - 소식지&게시판 보기, 아이들이 이미지화하기 쉬운! 즐거운 게시
76쪽 - 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
츠치다 나오토시『아츠미키 요시상』
78쪽 - 교토발! 최고의 수제 급식, 일본식 드라이 카레
84쪽 - 최신 데이터 읽기, 젊은 세대의 식사 교육의 중요성
11쪽 - 세계의 음식 알기
45쪽 - 야마모토 이소로쿠류 조리기술
48쪽 - 새내기 영양사의 급식 분투기
56쪽 - 중학교에서 온 최신 급식소식
80쪽 - <새 연재> 음식 배움터
86쪽 - 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
90쪽 - 영어로 먹자!

 

● 이 달의 지도자료집(Download)
65쪽 - 1월 식단표(기입식)
66쪽 - 1월 일러스트&컷트집
68쪽 - 1월 급식&식사교육 소식집
72쪽 - 식사교육 파워포인트 자료,「에도시대의 식생활」
88쪽 – 워크시트,「1월 행사식에 대해서 알자!」
 
● 모두의 Lunch room
91쪽 - 12월 캘린더 (기입식)
92쪽 - News&Information
93쪽 - 게시판
94쪽 - 앙케이트를 보내주세요.
95쪽 - 이 달의 선물
25쪽 - 표제지
96쪽 - 편집실의 소리&다음 호 예고
97쪽 - 학교·가정·지역을 연결한다. 이 달의 식단 연구[12월] 가고시마현