[학교급식 2020 5월호]

 

30쪽-  특집 1            

        일제히 휴교, 급식은 …


 


6쪽-   [5월] 나가노현

        오늘의 급식은 무엇?

        구운 감자 크로켓/ 진달래축제 샐러드

8쪽-  계절 음식 퀴즈 6월

        당면 / 목이버섯

10쪽-  계절 일식 메뉴

         첫 가다랑어를 맛보는 급식

22쪽-  식사 심포니

         히노산 보리와 관련한 식사 교육 수업

 

● 아이들의 「몸·마음·환경·음식」

26쪽-  신형 코로나 바이러스에 의한 불안 대처법

27쪽-  혼자서 걷는다/ 함께 걷는다 (24)

28쪽-  잃고 나서야 실감하는 것

29쪽-  머그컵으로 1인분용 식사

 

81쪽-  급식 식단을 교재화하다

         1회 식사에 걸리는 시간

 

58쪽-  특집 2

         치바현 후나바시시 교육위원회?후나바시시 학교급식회

         스포츠와 세계의 요리, 보고 들으며 배운다! 급식전시회

 

46쪽-  학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육

         영양교사가 가져야 할 「연구적 사고」

50쪽-  실천판·식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업

        「겨울의 상징을 찾자」

54쪽-  조리와 위생

         호흡기계 감염증 코로나 바이러스에 대해서

74쪽-  소식지&게시판 보기

         휴교 중에 발신! 전자레인지 메뉴

76쪽-  식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습

         하세가와 마치코『사자에상』

78쪽-  교토발! 최고의 수제 급식

         고기 감자조림

84쪽-  최신 데이터 읽기

         소득과 생활습관?식생활 등의 관계

  

11쪽-  세계의 음식 알기

45쪽-  야마모토 이소로쿠류 조리기술

48쪽-  새내기 영양사의 급식 분투기

56쪽-  영양교사의 한마디

80쪽-  식사를 둘러싸고

86쪽-  맛있게 접자, 식사교육 종이접기

90쪽-  영어로 먹자!

 

● 이 달의 지도자료집

65쪽-  6월 식단표(기입식)

66쪽-  6월 일러스트&컷트집

68쪽-  6월 급식&식사교육 소식집

72쪽-  식사교육 파워포인트 자료

        「음식물 알레르기란?」

88쪽-  워크시트

        「감염을 예방하기 위해 무엇을 할 수 있을까?」

 

● 모두의 Lunch room

91쪽-  5월 캘린더 (기입식)

92쪽-  News&Information

93쪽-  게시판

94쪽-  앙케이트를 보내주세요.

95쪽-  이 달의 선물

 

25쪽-  표제지

 

96쪽-  편집실의 소리&다음 호 예고

 

97쪽-  학교·가정·지역을 연결한다.

         이 달의 식단 연구[5월] 나가노현