30쪽 - 특집 1
일본 전통식과 지역 산물로 식사 교육
31쪽 - 지역 산물을 활용한 「새로운」식사교육을 통한 건강한 신체 만들기
6쪽 - [3월] 도쿄도
오늘의 급식은 무엇?
삼색 히나마츠리 젤리/ 날치알 멘치카츠 샌드위치
8쪽 - 계절 음식 퀴즈 4월
치리멘쟈코(: 멸치의 치어)/ 미역
10쪽 - 계절 일식 메뉴
히나마츠리 식단
22쪽 - 식사 심포니
영화 『극장판 맛있는 급식 Final Battle』
● 아이들의「몸·마음·환경·음식」
26쪽 - 커뮤니케이션 능력을 키우기 위해서는
27쪽 - 혼자서 걷는다/ 함께 걷는다 (22)
28쪽 - 마음을 새롭게 하기 위해 발길을 옮긴 곳
29쪽 - 오메가 3 지방산이 심장병 위험을 경감!?
73쪽 - 급식 식단을 교재화하다, 스스로 할 수 있는 식사 만들기
58쪽 - 특집 2
제4회 전국 어린이 일본 전통식왕 선수권
“일본 전통식의 날”에 집결, 향토의 맛을 전국에 발신!
46쪽 - 학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
연도 말인 이 시기야말로 「평가」와 「개선」의 시점을 중요하게
50쪽 - 실천판·식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업
「진수성찬 파티를 시작하자」
54쪽 - 조리와 위생
새로운 식품 표시에 대해서
64쪽 - 식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
『요코야마 류이치의 후쿠짱 365일+1』
66쪽 - 교토발! 최고의 수제 급식
다카노 두부와 채소 모듬조림
78쪽 -그릇으로 시작하는 식사 교육
『그릇』… 천천히 퍼져가는, 그 끝
80쪽 - 최신 데이터 읽기
소아기부터의 생활습관?식사의 중요성을 생각한다.
84쪽 - 기다려지는, 재미있는, 도움이 되는 「식사교육 급식 소식지」강좌
소식지를 평가?점검하자.
11쪽 - 세계의 음식 알기
48쪽 - 새내기 영양사의 급식 분투기
56쪽 - 영양교사의 한마디
77쪽 - 야마모토 이소로쿠류 조리기술
83쪽 - 식사를 둘러싸고
86쪽 - 맛있게 접자, 식사교육 종이접기
88쪽 - 영어로 먹자!
● 이 달의 지도자료집
68쪽 - <컬러>4월 일러스트&컷트집
70쪽 - 식사교육 파워포인트 자료,「급식의 약속」
89쪽 - 4월 식단표(기입식)
90쪽 - 4월 일러스트&컷트집
92쪽 - 4월 급식&식사교육 소식집
● 모두의 Lunch room
98쪽 - News&Information
99쪽 - 게시판
100쪽 - 앙케이트를 보내주세요.
101쪽 - 이 달의 선물
102쪽 - 3월 캘린더 (기입식)
16쪽 - 제4회 전국 어린이 일본 전통식왕 선수권
「일본 전통식 그림 부문」 수상 작품
25쪽 - 표제지
103쪽 - 다음 호 예고
104쪽 - 편집실의 소리
105쪽 - 학교·가정·지역을 연결한다.
이 달의 식단 연구[3월] 도쿄도