학교급식 2019  8월호
 
30  특집 1            
어떻게 하고 계십니까?
출장 수업
 
31  출장 수업의 실시 방법, 그 현황을 생각한다.
 
6  [8월] 도치기현
오늘의 급식은 무엇?
유바와 감자 조림/ 비루마지루(: 도치기현 전통 토마토 야채스프)우동
8  계절 음식 퀴즈 9월
하야시 라이스 / 만가닥 버섯
10  계절 일식 메뉴
    남은 더위를 이길 메뉴
22  식사 심포니
「땅과 함께 자라는 아이들」
 
○아이들의 「몸·마음·환경·음식」
26  좌절하지 않는 마음을 기르는 방법
27  혼자서 걷는다/ 함께 걷는다 (15)
28  「레이와 연초」의 수명 프로젝트
29  1인분 냉동팩으로 전자레인지 간단 반찬
73  급식 식단을 교재화하다
여름 방학 도시락 만들기
 
58  특집 2
학교법인 자유학원 초등부
보호자가 만든 따뜻한 식사를
전교생이 함께 먹는다.
 
46  학교의 식사교육 실천강좌 – 데이터로 보는 식사교육
식사교육 데이터를 정리하는 첫 걸음
50  실천판·식사교육 교과서 – 보여주세요~ 식사 수업
「구부러진 오이」
54  조리와 위생
장관독소원성 대장균에 대해서
 
64  식사하는 사람들 – 캐리커처로 보는 음식의 모습
   『불사신 특공병 – 살아있는 모든 사람들에게』
66  교토발! 최고의 수제 급식
비프 스튜
78  그릇으로 시작하는 식사 교육
기타마에부네가 만들어낸, 식 문화(1)
80  최신 데이터 읽기
학교급식을 통한 생활습관병 예방의 중요성
84  기다려지는, 재미있는, 도움이 되는 「식사교육 급식 소식지」강좌
    관련 기업도 식사교육에 중요한 동료
  
11  세계의 음식 알기
48  새내기 영양사의 급식 분투기
56  영양교사의 한마디
77  야마모토 이소로쿠류 조리기술
83  식사를 둘러싸고
86  맛있게 접자, 식사교육 종이접기
88  영어로 먹자!
 
● 이 달의 지도자료집
68  <컬러>9월 일러스트&컷트집
70  식사교육 파워포인트 자료
「가을에 맛있는 음식 퀴즈」
89  9월 식단표(기입식)
90  9월 일러스트&컷트집
92  9월 급식&식사교육 소식집
 
● 모두의 Lunch room
98  News&Information
99  게시판
100  앙케이트를 보내주세요.
101  이 달의 선물
102  8월 캘린더 (기입식)
 
25  표제지
103  다음 호 예고
104  편집실의 소리
 
105  학교·가정·지역을 연결한다.
     이 달의 식단 연구[8월] 도치기현