2018년 11월 제 61권

일본 영양사회 잡지

 

CONTENTS

 

나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------- 1

엄마의 음식

 

[특 집] ICT 활용으로 관리영양사?영양사의 업무가 변화 ----------------- 3

IoT를 활용한 조리가전의 동향~조리가전의 진화가 일상생활을 바꾼다.~

ICT를 이용한 식사관리와 생활습관병 예방?개선의 지원

 

[연 재] 제2회 냉동식품의 활용법 --------------------------------- 14

냉동식품의 종류와 이용상황~ 마음에 맛있는 냉동식품 ~

 

분야의 최고 인사들의 시점 -------------------------------------- 18

   

관리영양사 활동 최전선 ---------------------------------------- 22

특정분야인정제도 – 특정 보건지도 담당 관리영양사

당뇨병 병태 영양 전문관리영양사

섭식 연하 재활 영양전문 관리영양사

 

자화자찬 --------------------------------------------------- 28                             

    도토리현   유부에 넣어 밥을 지어 먹는 「이타다키」

 

실천사례보고 ------------------------------------------------ 29

    지역활동 영양사의 지속적인 영양활동에 대한 효과 검토

 

일본영양사회의 눈 -------------------------------------------- 39        

평성29년도 「국민건강?영양조사」의 결과 공표

특정 보건지도 담당 관리영양사 인정제도, 평성30년도 인정심사 안내

평성29년도 행정 영양사에 의한 활동 사례집이 정리

시정촌 행정 영양사의 배치 촉진 요망 활동에 대해서

평성30년도 홋카이도 이부리  동부 지진시의 지원활동 보고

「영유아 돌연사 증후군(SIDS)」대책강화월간」11월 1일 ~ 11월 30일

 

기업 최신 정보 ---------------------------------------------- 42

 

연수회 안내 ------------------------------------------------- 44

 

편집후기 -------------------------------------------------- 46