2018년 5월 제 61권
일본 영양사회 잡지
CONTENTS
나와 식사, 식사와 나 ------------------------------------------- 1
장난감을 수리하는 취미생활을 오래 지속하려면
[특 집] 건강경영실천을 위한 음식과 음식 환경 정비에 대한 권유 ---------- 3
건강경영의 기본과 음식 분야에 대한 기대
직장에서의 음식과 음식 환경 정비
심포지엄 「직장의 음식 환경 정비 경험을 말하다.」
[연 재] 제2회 관리영양사?영양사가 이해하는 최신 가이드라인 ----------- 12
일본판 중증 환자 영양요법 가이드라인
분야의 최고 인사들의 시점 -------------------------------------- 18
관리영양사 활동 최전선 ---------------------------------------- 22
연구?교육기관/ 행정기관/ 복지
자화자찬 --------------------------------------------------- 28
와가야마현 기슈 「과일」 최고의 「가키마부리(: 치라시즈시 같은 음식)」
실천사례보고 ------------------------------------------------ 29
유아에 대한 감염을 주목적으로 한 식사교육 지도의 실천과 질적 평가를 통한 이해도의 시각화
기업 최신 정보 ---------------------------------------------- 36
일본영양사회의 눈 -------------------------------------------- 42 일본 영양사회 「영양 케어?스테이션」인정 제도가 시작되었습니다. / 「전국 영양사 대회」참가 신청, 호평 접수중, 런천 세미나 참가 조언을 드립니다!/ 평성30년도 개호보수 개정 정보는 홈페이지를 체크/ 카와 육영자금 수급자 모집 개시/ 가이드라인에 입각한 배식 서비스 보급 계발용 팜플렛 활용/ 「평성28년도 관리영양사 및 영양사 과정 졸업생의 취직 실태조사」의 결과를 공표/ 「아동복지 주간」/「치아와 구강 건강 주간」
연수회 안내 ------------------------------------------------- 49
Book Review ------------------------------------------------ 51
편집후기 -------------------------------------------------- 51