2018년 3월호:

 

- 업무에서 적용 -

383 회장 페이지: 재난 구조를 통해, 우리가 사랑하는 지역에 봉사하기

385 우리 직종의 토픽: 영양 위험도를 파악하기 위한 도구로서 브레이든 스케일(Braden Scale)의 효과

 

- 연구 -

[논평]

393 미래의 영양사 및 공중 보건 영양사가 갖춰야 할 역량: 21세기 지속 가능한 식량 체계와 실천을 촉진하기 위한 교육 훈련의 필요성

 

[원저]

399 음식점 메뉴의 칼로리 표시: 체중조절행동 활용이 메뉴결정과 관련이 있는가?

409 미국 성인의 알코올 음료 섭취와 식이섭취상태, 허리둘레 및 체질량지수와의 관련성: 미국 국민건강영양조사 2003-2012

421 대학 급식운영의 식품 알레르기 관리사례에 대한 이해를 통한 시스템 실용화: 질적연구

431 식문화적응의 패러독스: 멕시칸계 미국여성의 음식과 민족 정체성간의 관계에 관한 혼합방법 연구(mixed-methods study)

 

[원저: 단보]

440 유전적 sucrase-isomaltase 결핍으로 효소치료를 받는 환자들의 식이섭취와 지속적 위장증상간의 관계

448 농촌 지역과 도시 지역 애리조나(Arizona) 학교에서 샐러드 바 시행과 그 차이점

455 주 법률(State laws)은 학교급식 시간 및 홍보 실행과 연관된다

464 미국 영유아의 보충식품 도입시기: 미국 국민건강영양조사, 2009-2014

471 임상 환경에서 영양사현장실습 교육에 대한 이점, 장벽 및 동기부여: 지도영양사(preceptor)와 비지도영양사(nonpreceptor)의 비교

 

[협회로부터]

481 현장 윤리: 윤리적 문제인지 여부를 확인하는 방법: 영양사들이 윤리적 문제를 확인할 수 있도록 도와주기

486 영양사협회의 실제: 영양중재와 인체 면역 결핍 바이러스(HIV) 감염

499 2017년 보상 및 혜택 조사

512 2017-2018 미영양사협회 재단 장학금 수상자

517 인물과 동정

519 신간 리뷰

527 리뷰의 사이트

529 광고