[학교급식전문가 소통 및 공유•화합을 위한] 2017년 학교급식관계자 워크숍

♦ 2017년 학교급식 정책추진 평가

• 2017. 학교급식 신규조리사 조리 집합 컨설팅

• 2017년 학교급식담당자 요리 연수

• 지역 우수식재료 사용 활성화를 위한 직거래 매뉴얼 개발

• NEIS 급식시스템 활용 연수

• 학교급식시설 환경개선 지원 현황

• 학교급식 위생관리 자동화시스템 지원 확대

• 2017년 학교급식소 지자체 합동점검 결과

• 식단관리 컨설팅

• 식재료 공급업체 관리

• 학교급식 운영 분야 청렴도

• 학교급식 식재료 공동구매 사업

♦ 2018년 학교급식 정책추진 방향 설명

• 지역 우수식재료 사용 활성화를 위한 사업 추진

• 전통장류 사용 확대

• 학교급식시설 환경개선 T/F 구성?운영

• 2018년 무상급식 추진 방향

• 2018년 학교급식종사자(교육공무직원) 처우개선 및 인건비 지원

♦ 2017년 지역별 현안문제에 대한 이행평가

• 음식물쓰레기 처리

• 학교급식 위생?안전점검 및 운영평가

• 식중독 등 학교급식 사고 대응 체계 개선 방안

♦ 학교급식 현안과제 분임토론

• 식재료 전일 납품

• 학교급식소 산업재해 예방대책

• 학교급식시설 환경개선

• 소규모 학교 통합급식

• 학교급식 식재료 구매

♦ 2017년 직렬별 연수운영 결과 발표

♦ 2017. 경남 학교급식 FREE 페스티벌 평가회

>> 참조 : 워크숍 관련 교양 교육자료 (행복한 직장문화 조성- 정은경 강사)

[경상남도교육청]