업계 적용

1155 회장 페이지: 음식물 쓰레기는 해결이 가능한 문제

1157 우리 직종의 관심토픽: 미량영양소 대사의 연구방법들: 원심분리, 크로마토그래피 등 실험방법과 특정 비타민 연구 방법을 소개함

1165 첨단 과학과 업계 적용: Visual Basic for Application (VSA) 프로그램 소개: 사용하기 쉽고, 다목적이며 세계 모든 지역의 다양한 식품, 레시피, 제공분량에도 적용할 수 있는 식사 자료 입력 시스템

1171 미농무성 영양정책증진센터 코너: 임팩트 있는 이미지 만들기: 마이플레이트에서 제공하는 음식 사진 팁: 건강식이 맛있어 보이도록 사진을 매력적으로 찍는 요령을 소개함

1175 편집장에 보내는 편지

연구

1177 원저: 총혈액량, 적혈구양, 혈장량에 기반하여 24시간 에너지 소비량을 예측하는 새로운 접근방법(방정식)의 개발과 타당도 검증: Mifflin-St Jeor 방정식 및 체성분분석에 의한 에너지 소비량 모델과 일치하는 것으로 밝혀짐.

1188 원저: 생애초기 단백질 섭취량: 급원식품, 관련요인, 5년간 추적: 어린 시기에 단백질 과다섭취는 성장 촉진과 비만을 초래하므로 단백질 관련된 비만 요인을 설명하는 전략에 정보를 주기 위해 연구함

1198 원저: 건강한 과체중 임신부에서 건강 인식(식사섭취량, 신체활동, 임신중 체중증가량 등)과 임신중 과다체중증가 간의 전향적 상관관계

1210 원저: 젊은 성인에서 결혼 및 자녀 양육(partnering and parenting)에 의한 이행(transition)과 식습관 간의 상관관계: 식습관의 질이 더 좋아지는 것과는 무관했지만 결혼했거나 자녀가 있는 사람은 독신으로 남은 사람이나 자녀가 없는 경우에 비해 아침을 먹는 경우가 더 많았다.

1222 종설: 원주민 임신부를 위한 효과적인 영양중재와 관련된 요인들: OECD 국가에 사는 원주민: 일반인들에 비해 원주민들은 건강 불평등을 겪고 있기 때문에 효과적인 영양중재 프로그램을 개발하기 위해 연구함.

1254 단보: 당뇨병 자가관리 교육과 식사요법이 환자 건강을 호전시킴: 의무기록 챠트의 후향적 리뷰를 통한 영양사에 의한 중재의 효능

1265 단보: 신체활동 및 정적 활동 동안 엄마와 아동의 식사섭취량의 차이: 최근 2시간 동안 활동과 건강식(과일, 채소), 비건강식(패스트푸드, 칩스, 단 것, 탄산수 등)을 먹었는지 기록으로부터 분석함

1272 단보: 미국 중년과 노년에서 사회적 지지와 식사의 질 간의 상관관계: 정적인 상관관계가 남자에서는 보였으나, 여자에서는 보이지 않았다.

협회로부터

1279 실무지침서: 뇌전증 치료를 위한 고전적 및 수정된 케톤식

1293 협회의 informatics (information science, 정보과학) 주도: 3년마다(2008, 2011, 2014) 설문조사를 하고 있고 2014년 설문결과 보고함

1309 인물 동정과 소식

1311 신간 리뷰

1321 광고

1324 이 달의 질문: 유쓰 스포츠에 참가하는 아동 및 청소년을 위한 영양정보를 얻는 경로: 소아영양케어매뉴얼(Pediatric Nutrition Care Manual, PNCM)이 스포츠 관련 영양정보의 탁월한 소스이다.