임상영양 1월호 2017 Vol.130 NO.1

 

특 집

환자 만족도 향상을 위한 수술 후 회복 촉진: ESSENSE 프로젝트

? 현상과 전망

 

18  머리말: ESSENSE 프로젝트와 향후 전망

21  소화관 외과영역에서의 수술 후 회복 촉진책의 현상과 과제

27  간담췌 외과영역에서의 수술 후 회복 촉칙책의 현상과 과제

34  수술 후 회복촉진을 위한 주술기 재활치료

40  주술기 지원센터에 의한 수술 후 회복 촉진 시도

-      TOPS를 통한 DREAM 프로젝트

48    ESSENSE 프로젝트에 대비한 수술 후 식사 검토

56    수술 후 회복 촉진에 있어서 관리영양사의 역할

-      환자 만족도 향상을 위해서

63    [컬럼] 에센스 일기의 활용

 

4  권두컬러

질병을 알고, 환자를 알다 ? 병동 영양사를 위한 베이직 세미나 (1)

식도암

 

90  안녕하세요! 최전선

구마모토 지진을 극복하고 한 걸음 더 나아가기

사이세이카이 구마모토병원 영양부(구마모토현)

 

94  프로라보 ? 연구실에서 배워볼까요?

대학원생 전용시설도 충분한 환경에서 환자에게 도움이 되는 영양학 연구를 실시한다.

여자영양대학 대학원 영양학 연구과 영양학전공 의료영양학 연구실

86  Competition

제4회 「연하식 메뉴 콘테스트 2016」

 

66  Students Meet the Experts in 치카모리병원

Part.1 고령자 의료에 있어서 필요한 관리영양사

 

10  점도 조절식품의 최신 정보

12  회식, 휴가증후군의 개념과 임상적 의의

14  「제3차 식사교육 추진 기본 계획」를 바탕으로 한 식사교육의 추진

 

● 연재

102  당신은 알고 있습니까?

고칼로리 수액과 혈액제제의 동시투여는 해서는 안되고, 또한 몇 종류의 약제투여도 주의해야 한다.

109  Dr.아마카이의 임상 여성 영양학  (32) <격월 연재>

혈청 성분의 이상: 나비의 세 부분의 비밀 (1)

- 고칼슘 혈증과 다발성 골수종

 

119  도전! 재활 영양 NST48 ? CARE 가이드라인에 의거한 증례 보고 CASE NO.22

Bickerstaff형 뇌간뇌염에 의해 생긴 연하장해증례에 대한 재활치료 영양

: 증례 보고

 

96  식단 자랑

최고의 일품요리 ? 히루잇차시(: 돼지고기 부추볶음), 미키, 츠부미소

키카이 도쿠슈카이병원

 

78  ESPEN 기행 2016 & 코펜하겐 대학병원 방문기

-      여러 사람들의 노력으로 만든 최고의 맛

82  ESPEN 생애교육 프로그램 LLL 추천

86  Competition

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66  Students Meet the Experts in 치카모리병원

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10  점도 조절식품의 최신 정보

12  회식, 휴가증후군의 개념과 임상적 의의

14  「제3차 식사교육 추진 기본 계획」를 바탕으로 한 식사교육의 추진

 

● 연재

102  당신은 알고 있습니까?

고칼로리 수액과 혈액제제의 동시투여는 해서는 안되고, 또한 몇 종류의 약제투여도 주의해야 한다.

109  Dr.아마카이의 임상 여성 영양학  (32) <격월 연재>

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- 고칼슘 혈증과 다발성 골수종

 

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Bickerstaff형 뇌간뇌염에 의해 생긴 연하장해증례에 대한 재활치료 영양

: 증례 보고

 

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-      NST 전문요법사에 앞서는 것

69  ● 연구?조사

   종합실조증 환자의 식사섭취 특징에 대해서(제2보) 식사와 운동이 신체에 미치는 영향

126  ● Report

   제63회 일본 영양개선학회 학술총회

● News & Information

129  일본영양사회 의료사업부  2017년 새해를 맞이하며

130  자치체 병원  마츠사카 시민병원 영양관리실의 노력

131  정신과 병원  일본 정신과병원협회 가가와현 지부 영양사회 활동 보고

132  후생노동성?소비자청  평성27년 「국민건강?영양조사」결과 외

134  알  림  제4회 신장 질환의 식사요법 ? 지도법 습득 실천 강좌 외

 

135  REMARKS ? 편집위원의 한마디

77  JCN 퍼즐

 

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특집  비타민 결핍?부족에 대한 생각

? 다양한 생리작용과 질환과의 관계에 대한 최신 견해