학부모와 교직원이 함께하는 - 학교급식 식재료 검수 길라잡이

Ⅰ. 식재료 검수
Ⅱ. 식재료 검수 절차 
Ⅲ. 식재료의 검수기준
Ⅳ. 사용빈도가 높은 식재료 검수법
 1. 농산물
 2. 수산물 
 3. 축산물 

[광주광역시교육청]