□ (수급 동향) 배추·무·마늘은 높은 가격 지속, 건고추·양파는 보합세



□ (수급 전망) 배추·무·마늘·양파 1~2월 가격은 평년대비 강세, 건고추는 낮은 가격 지속 전망



□ (소비) 합리적 소비는 가격이 높은 배추, 무, 마늘의 소비를 대체재인 얼갈이배추, 열무, 알타리무, 시금치, 애호박 등으로 대체할 필요가 있고 평년보다 가격 약세 지속이 예상되는 건고추 소비는 늘릴 필요


 


출처 : 농림축산식품부