□ (수급 동향) 배추·무·마늘은 높은 가격 지속, 건고추·양파는 보합세



□ (수급 전망) 배추·무·마늘 1~2월 가격은 평년대비 강세, 건고추는 낮은 가격 지속, 양파는 평년가격 유지 전망



□ (소비) 합리적 소비는 가격이 높은 배추, 무, 마늘의 소비를 대체재인 얼갈이배추, 알타리무, 열무, 애호박, 청양고추 등으로 대체할 필요가 있고 수급이 안정화된 양파는 적정한 소비, 평년보다 가격 약세 지속이 예상되는 건고추 소비는 늘릴 필요 있음


 





출처 : 농림축산식품부