2016년 10월호

- 업무에서 적용 -

1369 회장(Lucille Beseler) 페이지: 교란자(disruptor)를 살펴보기: 시장에서의 경쟁: disruptor란 더 편리하고 더 쉽게 얻을 수 있는 서비스가 필요하다고 느끼는 개인이나 회사를 말하는 단어로 쓰임

1370 업계 관심의 토픽: 식이보충제의 품질 인증프로그램: ConsumerLab.Com, NSF International-certified, USP-verified 등

1381 미 농무성의 영양정책증진센터 코너: 당신의 영양증진 활동에 약간 친근한 경쟁을 첨가하기: 건강 행동을 격려하기 위한 재밌는 방법으로

1383 영양사 업계: 온라인 커뮤니티를 활성화하고 관리하기 위한 최선의 방법: facebook, Twitter, Linkedin, Instagram 등


- 연구 -
<원저>
1387 성인의 최소가공 과일채소 섭취량: 심장대사질환의 위험요인과의 관련성: 단역의 상관관계 확인됨

1395 구내식당에서 영양정보의 장소가 대학생의 영양정보 인지 및 사용에 미치는 영향: sneeze guard (뷔페식당·제과점 등에서 플라스틱이나 유리제의 보호물) 혹은 식품 바로 앞면에 표시하는 것보다 읽기 쉽게 라벨을 만드는 것이 더 효과적임을 확인함.

1406 오스트레일리아에서 식생활지침을 잘 따르는 것이 초산부의 좋은 정신건강상태와 관련되었다.

1413 휴식대사량 추정공식의 타당성 분석: 간접 열량계와의 일치도를 분석함: 6 개 공식을 조사한 결과, 해리스베네딕트법과 WHO 공식이 가장 정확했지만 개인에 따라서는 이 공식들이 잘 맞지 않았다.


<종설>
1423 미국 해군과 해병대 군인의 식이보충제 및 영양보충제의 이용률, 작용 및 관련 요인: 민간인보다 이용률이 더 높았다.


<단보>
1443 9-11세 미국 아동에서 과일/채소 섭취량 증가는 에너지 밀도와 식사의 질을 상당히 개선시켰다.

1450 도시 소재 대학교의 기숙사에 거주하는 다양한 신입생에서 식량 불안정성과 관련된 요인들: 높은 비율(32-37%)이 식량 불안정성을 보고하였다.

1458 스스로 인식하는 식품불내성은 아동기에 흔하며 과민성장증후군의 임상적 심각성과 관련된다.

1465 미국 젊은 여성의 소셜미디어 사용과 식사 관심 사이의 관련성: 식사관심은 타당도가 검증된 도구(심리적 섭식장애 위험이 있고 보다 특별 관리가 필요한 환자를 스크린하는)을 이용하였음

- 협회로부터-
1473 협회의 practice paper: 건강에 좋은, 영양소 밀도가 높은 식품을 선택하기: 그런 식품을 알아내어 선택하는 과학과 실천에 관련된 업데이트를 제공함

1482 인물과 이벤트
1482 올해의 젊은 영양사 상
1483 올해의 영양사 교육자 상
1483 올해의 우수 영양사 상
1484 2016년 신세대 영양사 리더 상
1485 2016-2017년 임원 및 위원회 명단
1495 편집진의 변경
1499 인물동정과 행사
1500 정오표
1501 신간 종설
1517 광고
1520 이달의 질문: 버섯이 비타민 D의 좋은 급원인가?