『영양일본』제 59권/ 2016 9월호 목차

1 이 달의 이야기
식문화의 집적지로 불리는 시장

3 특 집
아이들의 빈곤과 영양문제

3 일본에서의 「아이들의 빈곤」과 식생활을 생각한다.
6 저수입 세대의 아이들의 식생활 현상과 과제
9 학교급식비 무료화와 향후의 전망

12 연 재 ● 영양케어 프로세스(NCP)의 활용 제6회
다양한 분야에서의 시도 사례 ~ 이렇게 하면 된다!
12 개호 영역에서 NCP 활용법
14 학교 영양분야에서의 NCP 활용에 앞서서
15 지역활동에서의 NCP 활용


16 관리영양사 활동 최전선
초·중학교/ 지역활동/ 특정분야 인정제도

22 내일로 나아가는 영양사
라이프스타일에 대응한 한 사람 한 사람에게 가까이 다가가는 영양지도를

23 자화자찬
나가사키 현대 식생활에 맞는 새로운 전통식 「신 오오무라즈시」

24 식사이야기
음식이 갖는 파워

25 실천사례보고
연구·사례·증례보고 / 영유아의 음료섭취와 모친의 음료에 대한 의식과의 관련

37 “일본영양사회의” eye

· 평성28년도 전국 영양개선대회·전국 영양사대회를 개최합니다.
· 중소규모도 주의! 대량 조리시설의 위생관리 매뉴얼을 개정
· 관리영양사·영양사 면허교부 수의 추이

39 찬조회원회 페이지

41 안 내

평성28년도 생애교육 연수회(와가야마)
생애교육 기본연수: 영양케어 프로세스(Nutrition Care Process: NCP) 연수회/ 평성28년도 의료사업부 스킬업 세미나 외

44 BOOK REVIEW / 편 집 후 기