『영양일본』제 59권/ 2016 1월호 목차

1 이 달의 이야기
영양지도와 식생활 지도

4 특 집
일본 영양사회의 국제 활동
베트남으로 영양학 교육을 전면 수출
제8회 아시아 영양사회의 개최에 대해서
관리 영양사·영양사 업무에서 활용하는 PEN 추진에 대해서


16 연 재 ● 채소를 먹자 ~다시 보는 채소의 힘~ 제1회
채소의 힘으로 건강하게 ~목표 1일 350g에서 플러스 1접시로~

19 내일로 나아가는 영양사
당원의 메타볼릭 센터에 대해서

20 관리영양사 활동 최전선
병 원 전달해 나갈 수 있도록, 지역으로의 발신, 영양 서머리
사 업 소 자기관리능력 향상으로 이어지기 위한 영양 정보 발신
특정분야인정제도 톱클래스 운동선수에 대한 영양 지원

26 BOOK REVIEW

27 자화자찬
사 가 뛰어난 자연과 문화에 둘러싸인 “영광의 나라” 「후난코구이(붕어 다시마말이)」

28 식사이야기
BMI와 경제학+관리영양사·영양사는 11위

29 실천사례보고
자 료 병원에서의 식중독 발생 상황
~ 후생노동성 식중독 통계 결과를 기본으로 한 고찰 ~

36 “일영뉴스” 다이제스트
제37회 모자 보건 장려상
「미래의 톱클래스 운동선수를 위한 체감형 스포츠 영양 세미나」개최

38 자 료
평성26년도 관리영양사·영양사 양성 과정 졸업생의 취직 실태조사 결과

40 찬조회원회 페이지

42 찬조회원 일람
새해 복 많이 받으시길 바랍니다.

46 안 내
제38회 전국 교정영양사 연수회/ 평성27년도 학교 건강교육 사업부 스킬 업 연수회 Ⅰ[후쿠오카 회의장] / 평성27년도 전국 연구교육 영양사 연수회/ 평성27년도 연구교육 사업부 주고쿠·시코쿠 블록 연수회 외

51 편 집 후 기