『영양일본』제 58권/ 2016 5월호 목차

1 이 달의 이야기
생선에 소금으로 간하는 것

3 특 집
스트레스에 대응하는 영양·식사지도를

4 스트레스 체크 시행에 앞서서
~ 스트레스를 능숙하게 케어하고, 직장에서도 사생활에서도 건강하고 충실한 매일을

11 스트레스를 초래하는 섭식행동의 문제점과 관리영양사·영양사로서의 대응
~ 우울증과 섭식장애를 중심으로 ~

15 연 재 ● 영양케어 프로세스(NCP)의 활용 제2회
영양진단에 대한 생각

19 내일로 나아가는 영양사
검진 시설의 관리영양사로서

20 관리영양사 활동 최전선
연구·교육기관/ 행정기관/ 복지

26 자화자찬
가나가와 아이들에게 전하고 싶은 맛 「겐친지루」

27 식사이야기
계승되는 일본의 맛 「미소」

28 실천사례보고
연구·사례·증례 보고 / 영양케어 프로세스의 대학교육에 있어서의 실천~영양진단시 표준용어 선택~

38 “일본영양사회의” eye
· 「섭식연하 재활치료 영양전문 관리영양사」의 육성이 시작되었습니다.
· 일본영양사회 재해지원팀(JDA-DAT) 리더 육성연수를 개최합니다.
· 외래영양 식사지도과, 입원시 식사요양비 등에 관한 의의해석이 발표되었습니다.
· 「제3차 식사교육 추진 기본계획」에 의거한 건강만들기를 위한 식사교육 추진에 관한 통지가 발표되었다.

40 찬조회원회 페이지

42 안 내
생애학습연수회(오사카·미에·와가야마·도토리) 외

45 BOOK REVIEW / 편 집 후 기