[급식관리] 학교급식소 위험성평가 실무사례
- 위험성평가 작성사례 및 공정별 위해ㆍ위험요인 분석기법
1. 학교급식소 위험성평가의 필요성
2. 학교급식(업종)의 특성
3. 학교급식소 위험성평가 절차
4. 학교급식소 위험성평가 실무사례
[충남교육청]