2014년 11월호

- 업무에서 적용 -

1709 회장 페이지: 새로운 웹사이트: Nutrition and Dietetics PRO and the Public (스마트폰과 같은 모바일 도구를 사용하여 우리의 브랜드를 향상시키고 맞춤형 컨텐츠 제공

1710 미이플레이트 메시지: What’s cooking? 에 대해 알아보기, 미 농무성의 Mixing Bowl 확인하기: 영부인이 올해의 “Let’s move“ 캠페인은 레시피 제공과 함께 가정 요리의 중요성에 초점을 맞춘다고 발표함



[우리 직종의 토픽]

1712 영양 전공 학생이 동기부여 면담(Motivational interview, MI): 커리큘럼에서 면담기술 학습하기

1718 영양사 업계: 영양사들이 저작권법의 기본에 대해 알아야 하는 것들

1723 영양사 업계: 심혈관계 질병 위험을 낮추기 위한 생활습관관리에 관한 2013년 미국심장학회/미국심장병학회 지침: 여기에 체중관리와 심혈관계질환과 비만 관련 합병증에 대한 식사치료를 위해 영양사들의 역할을 강조하였으므로 협회와 회원들이 이에 대한 훈련을 확대해야 함.

1730 2013년 미국심장학회/미국심장병학회/비만학회의 과체중 및 비만 성인을 위한 지침: 영양사들을 위한 기회



- 연구 -
[논평]
1736 토종 음식의 홍보와 연구에서 영양사의 역할


[원저]
1739 무작위통제 임상연구에서 당뇨병 전단계 환자에서 영양사에 의한 식사요법의 영향
1749 아동 및 청소년의 영양소 섭취량에 있어서 개인간 및 개인내 변이


[종설]
1759 Posteriori 식사패턴은 제2형 당뇨병의 위험과 관련이 있다: 체계적 종설과 메타연구로부터의 결과: 식사패턴을 정하는 방법으로 priori (연역적) 말고 posteriori (귀납적) 방법을 사용함


[연구와 업계 브리핑]

1776 과체중인 라틴계 젊은이에서 채소의 섭취는 내장과 간의 지방 감소 및 인슐린저항성의 개선과 연결된다.

1784 의사로부터 진단받은 질병이 있는 경우에 처방약과 식사보충제를 함께 복용하는 것: 의사 진단 받은 성인의 경우, 미국 전체 성인보다 더 흔했고 표준 종합비타민보다 비타민이 아니거나 무기질이 포함된 종합비타민을 더 흔하게 복용하는 것으로 나타났다.

1791 성별, 비만상태 및 스트레스 취약성에 따른 스트레스와 식태도 인지: 비타민과 생활습관 연구의 결과: 일상생활에서 인지하는 스트레스 정도는 지방섭취량 증가와 관련되었다.

1800 제2형 당뇨병에서 식이섬유 섭취량과 plasminogen activator 저해제: Look AHEAD (Action for Health in Diabetes) 연구의 시작년도와 1년 후 결과

1811 2 가지 다른 조성의 아침 식사 후 제2형 당뇨병을 가진 멕시코인에서 식후 혈당, incretin 및 항산화능에 미치는 Nopal의 영향



- 협회 소식-
1819 협회 입장: 식품과 수질 안전