『영양일본』제 57권/ 2014 11월호 목차

1 이 달의 이야기
자, 협동합시다!

4 특 집 1
새로운 「일본인의 식사섭취 기준(2015년판)」을 이해하고, 활용한다. [2]
당뇨병과 에너지·영양소와의 관계
고혈압과 에너지·영양소
만성 신장병(CKD)의 중증화 예방과 에너지·영양소
식사섭취 기준의 활용과 관리영양사·영양사의 업무

19 특 집 2
제6회 아시아 영양사회의 리포트
제6회 아시아 영양사회의 보고
회의 발표로 얻은 둘도 없는 체험

26 연 재 ● 통계의 기본 제5회
특정 진단·특정 보건지도 데이터를 이해하기 위한 통계학

30 논문 작성법 제2회
데이터 결정 방법, 증례의 선택법에서 윤리 규정까지

35 관리영양사 활동 최전선

병 원 당뇨병 식사요법을 위한 식품 교환표를 활용한 집단 영양식사 지도 초 · 중 학 교 영양교사를 중심으로 한 식사교육 추진
연구·교육기관 학생 교육을 지역의 식사에 관한 과제 해결로 연결한다.
행 정 기 관 건강 선언사업 「신체☆리폰 계획」 프로그램
지 역 활 동 회원의 총력으로 얻은 「다시·좋은 맛 상」
복 지 특별 양호 노인홈에 있어서 치매 고령자의
과식을 예방하기 위한 노력
특정분야인정제도 스포츠와 영양 전문가를 목표로

42 내일로 나아가는 영양사
아이들이 자기 관리할 수 있도록 지원

43 BOOK REVIEW

44 자화자찬
도치기 도깨비 귀를 먹는다.

45 식사이야기
계승되어지는 선인의 지혜

46 실천사례보고
보 고 문 식사조사와 24시간 소변 검사로 추정한 유아의 식염 섭취량

54 “일영뉴스” 다이제스트
250인 넘게 모인, “건강 증진 캠페인 in 오이타” 개최

56 가스미가세키 정보
제29회 관리영양사 국가시험 시행

59 자 료
건강의식에 관한 조사 (발췌)

64 찬조회원회 페이지

66 안 내
생애교육 연수회 (시즈오카·사가·가고시마)
제34회 의료사업부 식사요법학회/ 평성26년도 복지사업부 제19회 전문 연수회 [중견자 연수 Ⅰ](추가)/ 평성26년도 학교건강교육 사업부 실력향상 연수회Ⅲ (추가) 외


72 편 집 후 기