『영양일본』제 57권/ 2014 9월호 목차


1 이 달의 이야기
음식의 신

4 특 집
영양케어 프로세스
영양케어 프로세스(Nutrition Care Process:NCP)에 대해서
영양진단이란
영양진단의 구체적인 기록 예

15 연 재 ● 통계의 기본 제3회
「건강일본 21(제2차)」을 이해하기 위한 통계학 (1)

20 관리영양사 활동 최전선

병 원 목표를 인지한 영양지원
초 · 중 학 교 「맛있는 급식」으로 건강 만들기
사 업 소 회사의 생각과 자신의 생각
연구·교육기관 아이들의 마음에 다가가는 단 하나의 식사 교육
행 정 기 관 식사를 통해 함께 이어나가는 지역으로
지 역 활 동 식사와 마음의 상태로 아이들의 건전한 성장에 도움을
특정분야인정제도 스포츠 현장에서의 에비던스 만들기를 위해서

28 내일로 나아가는 영양사
공인 스포츠 영양사로서 선수의 힘이 되기 위해서

29 BOOK REVIEW

30 자화자찬
후쿠오카 치쿠고에 전해지는 간편한 간식 「고로시」

31 식사이야기
고향에 남기고 싶은 이와이젠

32 실천사례보고
연구·사례·증례 보고 신경성 무식욕증 환자의 기초 대사량의 실태파악과 영양관리에 대한 활용
37 “일영뉴스” 다이제스트
윤리강령 개정에서 신 집행 체제 결정, 사무소 이전까지 일본영양사회, 새로운 시작!

38 자 료
평성24년도 특정 건강진단·특정 보건지도의 실시상황에 대해서

46 찬조회원회 페이지

48 안 내
생애교육 연수회 (야마모리·오카야마·고치·후쿠오카·오이타·오키나와·구마모토)
평성26년도 건강만들기 미식(米食) 영양학술 강습회/ 평성26년도 메타볼릭 신드롬 예방을 위한 건강 세미나[사가회의장] 외


58 편 집 후 기