『영양일본』제 57권/ 2014 4월호 목차

1 이 달의 이야기
개개인의 건강을 가까이에서 지원하는 영양 전문직으로서 생애 스킬 향상을

4 특 집 1
신생 생애교육 제도
1 (공사) 일본 영양사회가 제공하는 이제부터의 졸업 후 교육
~ 생애학습에서 생애교육으로 ~

10 특집 2
음식물 알레르기의 최신 정보
1 최신 음식물 알레르기의 진료
2 음식물 알레르기의 최신 정보와 영양지도

19 연 재 ● 특정 급식시설의 건강관리 제1회
종업원 식당에 있어서 식사교육 대응에 대해서

24 관리영양사 활동 최전선
병 원 전원 참가 QC활동으로 업무개선에 대응하다.
초 · 중 학 교 아동 학생의 음식물 알레르기 조사에서 알 수 있는 변화
사 업 소 소비자·생산자를 우유 PR로 응원!
연구·교육기관 재택의료 지원 병동의 연수로 알 수 있는 실시해야 할 연구
행 정 기 관 자치체가 연대하는 식사교육 활동
지 역 활 동 영양개선을 중심으로 한 개호예방 대응
복 지 지역을 위한
「나의 식습관 진단~당신의 식습관은 청신호?~」를 실시하고
특정분야인정제도 TNT-D 관리영양사로서의 현재와 미래

32 내일로 나아가는 영양사
시설에 있어서의 영양관리의 다양성

33 BOOK REVIEW

34 자화자찬
니가타 - 에치고의 식문화 백경

35 식사이야기
화장실 이야기
36 실천사례보고
연구·사례보고 영양케어·매니지먼트에 있어서 데이터베이스 작성을 위한
컴퓨터 능력 습득과 활용에 대해서
42 “일영뉴스” 다이제스트
재해에 대비해서 보육소의 대응 매뉴얼 완성

48 찬조회원회 페이지

50 가스미가세키 정보
평성26년도 진료보수 개정 개요

55 안 내
평성26년도 TNT-D 연수회
제6회·7회 TNT-D 관리영양사 갱신 연수회(전국 연수회) 외

62 「일본 영양사회 잡지」투고 가이드라인·투고 규정

69 편 집 후 기