『영양일본』제 57권 1월호 목차

1 이 달의 이야기
새로운 무대로의 도전

4 특 집
영양시책과 관리영양사·영양사의 미래상
1 왜 이제 「건강한 식사」인가?
2 영양시책을 강력하게 추진할 수 있는 관리영양사·영양사란
- 미래상을 확인한 일본 영양사회의 대응 -

10 연 재 ● 영유아의 감염증 제1회
영유아의 호흡기 감염증

14 관리영양사 활동 최전선

병 원 지역을 기반으로 하는 병원식의 제공을 영양관리로 연결한다.
초 · 중 학 교 생애에 걸쳐 건강하고 생기 넘치는 생활을 할 수 있는
아이들로 키우기 위해서
사 업 소 「영양사와 이야기해보니 좋았다.」라는 생각이 들 수 있도록
연구·교육기관 영양교육·식사교육 추진의 관점에서 6차산업화 추진에 대한 대응
행 정 기 관 위생 연구소에 있는 영양사로부터
지 역 활 동 어렸을 때부터 좋은 습관을! ~식사교육 교실의 대응 ~
복 지 「보육소에서의 음식물 알레르기 대응 매뉴얼 개정」
특정분야인정제도 운동선수가 목표를 달성하는 것에 일조하기 위해서

22 International Information
실천을 기본으로 하는 영양학의 과학적 근거(PEN) 연수회가 개최되었습니다.
제6회 아시아 영양사회의(ACD2014) 안내

24 내일로 나아가는 영양사
건강에 관심이 없는 층을 타겟으로 한 식 환경 정비를 생각한다.

25 BOOK REVIEW

26 자화자찬
사가 - 자연과 역사 속에 발전된 오우미(: 사가현의 옛 이름)의 식문화

28 식사이야기
음식과 속담

31 실천사례보고
보 고 문 「통소(:데이 서비스) 이용 재택 고령자에 있어서
영양상태와 신체상황, 현 병력·기왕력과의 관련」 제1보

38 “일영뉴스” 다이제스트
평성26년도 예산·세제 등에 관한 요망 제출
행정영양사의 배치촉진에 관한 요망활동의 전개

42 자 료
평성24년도 관리영양사·영양사 양성과정 졸업생의 취직 실태조사의 결과

44 찬조회원회 페이지

46 찬조회원회 일람
새해 복 많이 받으십시오.

50 안 내
평성25년도 학교 건강교육 사업부 전국 연수회/ 평성25년도 전국 연구교육 영양사 연수회/ 제36회 전국 교정 영양사 연수회 외

56 「일본 영양사회 잡지」 투고 가이드라인 · 투고 규정

63 편 집 후 기