임상영양 1월호 2014 Vol.124 No.1
특집
영양관리의 성과
- good practice에서 evidence까지

[권두메시지]

관리영양사에게 향후 바라는 것 ------------------------------------- 18

총론
임상영역에서 관리영양사가 성과를 내려면 -----------------------------20

각론
·완화케어에 관해서 ---------------------------------------------- 27
·후지타 보건위생 대학병원의 임상 영양활동과 성과 평가
- 대규모 병원 관리영양사에게 요구되어지는 것은 -------------------- 34

·현장발!! 연하조정식 개선의 흐름 ----------------------------------- 40

·급성기에서 재택 케어의 성과 -------------------------------------- 46

·NST의 성과 --------------------------------------------------- 53
·일본 제일의 당뇨병 진료 모델 지구를 목표로 하는 관리영양사의 활동 -------- 59

·지역 활동의 성과 ----------------------------------------------- 64


[권두 컬러]
기초부터 배우는 질병 (33)
위의 외과치료(전편)
위절술의 술식과 재건법 ----------------------------------------- 4

[리포트]
제1회 지역 전통식으로 만드는 「연하식 메뉴 컨테스트 2013」-------------- 82

[1주일간의 나의 업무]
식품의 로스를 지역 활성에 활용한다.
푸드 뱅크를 기반으로 커뮤니티 레스토랑, 배식 서비스 사업을 시작하다 ----- 86

[Spot]

스트레스와 식사 ------------------------------------------------ 10
노연(:老嚥)(presbyphagia)이란 -------------------------------------- 12
음식 알레르기의 영양지도 ----------------------------------------- 14

[Zoom Up]

향후 고령자 당뇨병 치료 전략
- J-EDIT 연구 결과로부터 생각한다. -------------------------------- 73

[새 연재] 당신은 알고 있습니까?
새삼스레 물어볼 수 없는 임상영양의 상식(1)
임상영양의 상식이 없는 사람이 상당히 많다! --------------------------- 94

[새 연재] 이것이 알고 싶다! 임상연구·슬라이드·논문 작성 요령 (1)
테마 1 자, 임상연구를 시작하자 - 연구테마(리서치 퀘스천:RQ)를 발견하자 ---- 98

[국제 영양 견문록] (10)
고 영양 가작물이 주목받고 있다. ----------------------------------- 104

[팀 의료 리더를 위한 커뮤니케이션 스킬]
- 영양 서포트 서비스를 위한 심리학 (7)
3초의 침묵과 1초의 사이 ----------------------------------------- 110

[Dr. 아마카이?의 임상 여성 영양학] (14)[격월 연재]
호흡장애, 경도 의식장애, 말초신경장애를 동반하는 질환이란?(2) ----------- 113

[현대의료와 그리스 신화] (19)
메두사의 머리:보는 사람을 돌로 변하게 하는 메두사 -------------------- 125

[식단 자랑]
최고의 일품요리 - 계절식 뷔페 다카노 병원 --------------------------

88 [리포트]
제10회 일본 재택 정맥경장 영양 연구회 학술집회 ---------------------- 126

JCN 퍼즐 ---------------------------------------------------- 128
Remarks ----------------------------------------------------- 135


[News & Information]

일본 영양사회 의료사업부 진료보수개정에 대응할 수 체제 정비를! --------- 129

자치체 병원 제52회 전국 자치체병원 학술 보고 ----------------------- 130

정신과병원 평성25년도 일본 정신과병원협회 학술 연수회
영양사부문(아오모리현) 보고 ----------------------------- 131

후생노동성·소비자청 제2회 의료법인 사업 전개 등에 관한 검토회
- 병원에 있어서의 재택을 위한 배식 서비스가 가능하도록 외 ------- 132

알 림

평성 25년도 일본 임상 영양 연구회 (오사카회의장) 외 ------------- 134



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특집 일본인을 위한 당뇨병 식사요법의 새로운 전개