종이팩 포장재, 이것이 궁금해요!
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□ 식품의약품안전처(처장 정승)는 캠핑 등 야외활동에서 가볍고 부피를 적게 차지하여 편리하게 이용할 수 있는 종이팩 포장재에 대하여 소비자에게 올바른 정보를 제공하고자 Q&A 형식의 ‘종이팩 포장재에 대해 알아봅시다!’를 제작하여 홈페이지에 게재한다고 밝혔다.
※ 종이팩 포장재 : 종이를 주재료로 사용하여 만든 용기․포장으로 일반적으로 상자형태로 되어 있으며, 액상의 식품을 담을 수 있도록 폴리에틸렌(PE) 필름이 안쪽과 바깥쪽 면에 코팅되어 있는 포장재
○ 주요 내용은 ▲종이팩 포장재의 특징 및 장점 ▲종이팩 포장재의 종류 ▲종이팩 포장재의 안전 관리 ▲종이팩 포장 식품에 대한 주의사항 등이다.

[종이팩 포장재의 특징 및 장점]

○ 종이팩 포장재는 종이 단독으로 만들지 않고 종이의 양쪽 면에 폴리에틸렌을 코팅하여 만든다.
- 폴리에틸렌은 물에 강하여 액상의 내용물이 종이를 적시거나 새는 것을 방지하며, 용기의 외부로부터 유해한 균 등의 침입을 막아준다.
- 알루미늄 호일이 사용된 종이팩은 식품의 품질에 악영향을 미치는 빛이나 산소를 차단할 수 있어 식품의 맛과 영양성분 등을 장기간 유지할 수 있도록 도와준다.
○ 종이팩 포장재는 가볍고 부피가 작아 운반과 취급이 편리하고, 냉장고에 넣어 보관하기 쉬운 특징이 있다.
- 또한, 깨질 우려가 없고 사용 후 재활용과 폐기가 용이하다.

[종이팩 포장재의 종류]

○ 종이팩 포장재는 우유 등 살균제품에 사용하는 우유팩(살균팩)과 두유 등 멸균제품에 사용하는 두유팩(멸균팩) 등으로 나눌 수 있다.
- 우유팩은 윗부분이 지붕형인 종이용기로 카톤팩(Gable top carton)이라고도 부르며, 종이 양면에 폴리에틸렌이 코팅되어 있다. 주로 저온 유통되는 살균제품에 이용된다.
- 두유팩은 직육면체 형태로 아셉틱카톤팩(Aseptic carton)이라고도 부르며, 우유팩에 알루미늄 호일이 추가되어 만들어진다. 보존기간이 길고 상온 유통이 가능하여 주로 멸균제품에 이용된다.


[종이팩 포장재의 안전 관리]

○ 종이팩 포장재를 구성하는 재질 중 식품과 직접 접촉되는 재질은 폴리에틸렌으로, 이로부터 식품으로 유해물질이나 불순물이 이행되지 않도록 기준과 규격을 정하여 관리하고 있다.
※ 폴리에틸렌 용출규격(mg/L): 납 1 이하, 과망간산칼륨소비량 10 이하, 증발잔류물 30 이하, 1-헥센 3 이하, 1-옥텐 15 이하
○ 종이팩 포장재의 식품과 직접 접촉하는 폴리에틸렌 면에는 인쇄를 금지하고 있으며, 바깥면에 인쇄하는 경우에는 인쇄잉크를 반드시 건조시키도록 하고 있다.


[종이팩 포장 식품에 대한 주의사항]

○ 종이팩 포장 식품의 경우 뾰족하거나 날카로운 물체에 종이팩이 파손될 우려가 있으므로 주의한다.
- 또한, 보관하거나 운반 중에 과도한 압력이나 충격을 받을 경우 터질 수 있으므로 던지거나 무거운 물체를 올려놓지 않는다.
○ 종이팩 포장 식품의 내용물이 새거나 과도하게 부풀어 오른 경우에는 변질되었을 가능성이 있으므로 섭취에 주의한다.
- 개봉 후에는 냉장보관 하여야 하며, 가능한 한 빠른 시간 내에 섭취하여야 한다.
○ 표시되어 있는 보관조건에 따라 보관하되, 상온보관이라도 높은 온도나 직사광선은 피하고 통풍이 잘되는 청결한 곳에 보관한다.

□ 식약처는 이번 정보를 통해 소비자들이 종이팩 포장재에 대한 궁금증을 해소하고 올바른 정보를 얻는 기회가 되기를 기대한다고 밝혔다.
○ 자세한 내용은 홈페이지[www.mfds.go.kr → 분야별정보 → 식품안전 → 관련사이트 → 기구 및 용기·포장 정보방]에서 확인 할 수 있다.