[급식운영관리] 2014년 학생건강증진 기본방향
Ⅲ. 급식관리
1. 학교급식 운영의 내실화 - 41
2. 학교급식 안전관리 강화 - 44
3. 학교급식 식중독 예방관리 철저 - 48
4. 안전하고 우수한 식재료 사용 - 52
5. 영양관리 및 식생활지도 강화 - 57
6. 저소득층 및 농어촌지역 학교급식비 지원 - 61
7. 학교급식 지도․감독 및 행정지원 강화 - 63
8. 「식품안전관리 기본계획」세부과제 추진 - 66
[서울시학교보건진흥원_교육부]