2012『영양일본』제55권 11월호 목차

1 이달의 이야기
「먹는」것의 의미와 우리 관리영양사∙영양사의 사명

4 특 집 1
근 10년 영양계의 동향과 향후 관리영양사∙영양사의 활동
- 4기 8년간의 총괄과 감사 – 영양 전문직으로서의 긍지와 희망을 -

11 특 집 2
제16회 국제 영양사 회의 – ICD2012
1) ICDA 대표자회의, AFDA 회의와 ICD2008 감사 모임
2) ICDA 2012 개요
3) ICDA 2012에 참가하며
4) ICDA 2012에 참가하며


18 연재 ● 기업연구소의 최근 토픽 제5회
장 운동을 도와주는 글루타민, 락토페린, 신바이오틱스 임상 이용

23 관리영양사 활동 최전선
초 ∙ 중 학 교 食과 農으로 아이들을 키운다
행 정 기 관 지산지소로 이어지는 아침 이이다(:나가노현 시명) – 조식 결식률 감소를 위한 프로그램 -
연구∙교육기관 흐르는 땀이 변화를 일으킬까?
지 역 활 동 지역산물을 상품 개발하고, 건강과 미의 융합을 목표로 하는 식사교육 활동
병 원 「영양정보 제공서(후쿠오카현판)」를 만들며
고령자 시설 질 좋은 영양관리를 실시하게 위해서
공인스포츠영양사 특정 보건지도에 대한 공인 스포츠 영양사로서의 관련

30 내일로 나아가는 영양사
급식 시간을 활용한 식사에 관한 지도의 충실을 목표로 한다.

31 Book Review

32 자화자찬
효고 효고의 인증식품 – 일본해에서 세토 안으로 -

33 식사이야기
「하랄 푸드」를 제공할 수 있습니까?

34 실천 사례 보고
연구∙사례 보고 관리 영양사 양성 대학의 공중영양학 실습에 있어서 재해 시의 영양에 관한 교육의 시도

44 평성24년도 전국 영양개선 대회∙전국 영양사대회 개최 보고

48 “일영 뉴스” 다이제스트
건강 증진 캠페인 in 가가와를 개최했습니다.

50 가스미가세키
제27회 관리영양사 국가시험 시행

52 찬조회원회 페이지

53 안 내
제26회 임상영양학술 세미나 외


55 편집후기