2012년 10월호

- 업무에서 적용 -
1517 편집장의 전망: 영양소밀도의 개념
1518 협회장 페이지: 평생학습이 우리를 진보시킨다.
1520 MyPlate 메시지 연대기: SuperTracker가 당신에게 효과적이도록 하기
1524 우리 직종의 관심 토픽: 영양사 코스에서 서비스 학습: 지역사회에 혜택이고 학생에게는 영양사직 관련 훈련 획득
1528 영양사 사업: 영양과 영양사직에서 경력 개발: 당신 자신만의 길을 개척하기

- 연구 -

[새로운 과학과 적용]
1539 MySmileBuddy: 아동 초기의 충치에 대한 식생활 위험인자 조사용, iPad에 기반을 둔 상호적 프로그램

[원저]
1543 영양 위험 평가 도구와 주관적 종합평가(SGA)와 생체전기저항으로 부터의 변수 간의 비교
1550 한국 여성에서 식사패턴 분류와 전신 비만 및 복부비만과의 상관관계
1560 미국 농무성(USDA) 식품패턴 중에서 영양소밀도가 높은 식품 선택이 아닌 전형적인 식품 선택의 영향
1570 과일 및 채소 섭취량을 조사하는 3가지 짧은 도구의 평가: 미국암재단의 식품태도와 행동 조사


[종설]
1578 부모의 먹이는 방법과 어린이집 유아의 식행동을 조사하는 방법들: 도구 개발에 대한 요구도


[연구와 전황 요약]
1603 집에서 싸온 초등학생 도시락을 훈련된 영양학 학생이 직접 측정하는 방법의 정확도와 신뢰도
1608 청소년과 그 친구들의 식행동 간의 상관관계: 아침, 과일, 채소, 전곡류 및 유제품 섭취량
1614 통계학의 혁신은 영양적으로 취약한 집단의 발생 예측을 향상시킨다: 브라질 상파울에서 적용
1619 스트레스, 우울증, 사회지원 및 식행동은 저소득층 여성에서 임신초기의 식사의 질을 저하시킨다: 파일럿 연구
1626 식사의 총항산화능은 건강한 젊은 성인에서 식사 및 혈장 항산화상태와 관련되었다.

[연구와 업무 혁신]
1636 보통 질감의 음식과 변형된 질감의 음식에서 잔반량에 대한 시각적 목측방법의 비교: 리얼타임 대 디지털 이미지
1642 미국 성인의 식사량 측정을 위해, 자가기입식의 온라인 24시간 회상시스템을 4 일간 식사기록과 비교
1648 미국 농무성(USDA)의 최근 식품패턴은 2010 식생활지침의 목표를 달성한다.
1656 영양사에 의한 식사 주문은 다른 보건전문인에 의한 것보다 오류 발생율과 시간 지연을 감소시킨다.

-협회로부터-
1662 미국 영양사협회: 임상영양관리에서 영양사를 위한 전문수행능력의 기준
1670 협회 50주년 축하