[급식및식재료안전관리] 학교급식의 이해와 식 재료 품질관리

Ⅰ. 식재료의 납품과 검수
Ⅱ. 식품의 위생관리
Ⅲ. 납품차량과 운반기구의 세척 ․ 소독




[충남천안교육지원청]