임상영양 2011년 11월호(119권 6호) 목차

[특집] 알코올과 생활습관병
- 영양사가 실시하는 음주에 관한 지도
알코올의 영양학적 문제 -------------------------------------------------- 622

알코올성 간 장해와 메타볼릭신드롬․비만 -------------------------------------- 630

Brief intervention - 절주지도의 진행 방법 ------------------------------------ 636

동기부여 면접법에 의한 절주 지도 ------------------------------------------ 646

지역에서의 음주에 대한 지도
- 미에켄․요카이이치에서의 시도 ------------------------------------------ 655

[컬럼] 젊은 여성의 음주율: 최근의 동향 -------------------------------------- 643

[컬럼] 식도암과 알코올의 관련 --------------------------------------------- 651

[토픽] 논알코올 맥주 음료의 현황 ------------------------------------------ 661

권두 칼라 ------------------------------------------------------------- 608

기초부터 배우는 질병 (20)
- 지질이상증(2)

르포 ----------------------------------------------------------------- 686

[안녕하세요 최전선]

환자와 지역의 특성에 맞춘 식사를 제공하고, 영양관리의 손길을 지역에도 닿도록 하고 있다.
난토시민병원 영양과(도야마현)


나의 일주일 간의 업무 --------------------------------------------------- 690
특별지원학교에서 급식관리부터 아동․학생들의 식사교육까지 한꺼번에 담당하다.


[스 폿]
● 당뇨병 식사요법의 변이와 Carbocount ------------------------------------- 614
● 음식의 맛에 있어서 「깊은 맛」이란 ------------------------------------- 616
● 알레르기 아동의 여름캠프 - 관리영양사의 관계 ----------------------------- 618

[지면 증례 연구 - 당신이라면 어떻게 생각하십니까? - NST 현장에서]

위 전적 후 비교적 조기에 잘 알려진 영양장해로 판단받아,
치료에 어려움을 겪은 일례 --------------------------------------------- 665


[임상사생학]

의료현장에서의 삶과 죽음 - 임상사생학의 시점 4)
죽음에 이르기까지 희망을 버리지 않고 살기 ----------------------------------- 671

[Dr. 아마카이의] 임상 여성영양학 1)
저영양증후군 (1) ------------------------------------------------------ 677


[Zoom Up]
미국, 캐나다 식사섭취 기준 개정이 시작되다.
- 비타민D와 칼슘 ----------------------------------------------------- 581

새로운 대장 안전식 「폴리액트밀」의 사용경험
- 대장 내시경 치료후의 식사지도 ---------------------------------------- 705

[식단 자랑]

최고의 일품 요리 - 양배추 포타쥬
가스미가세키 미나미병원 --------------------------------------------- 692


Remarks ------------------------------------------------------------- 719


● News & Information
전국병원영양사협의회 ● 제31회 식사요법학회 개최 안내 ------------------------ 713
자치체병원 ● 니가타현립병원 영양과가 안고 있는 문제와 대응에 대해서 ------------- 714
정신과병원 ● 제39회 일본 정신과병원협회 정신의학회 보고 ---------------------- 715
후생노동성·소비자청 ● 제26회 관리영양사 국가시험 실시에 대해서 외 --------------- 716


알 림 ---------------------------------------------------------------- 718


[다음호 예고]

특집 고령자의 영양과 운동 - 네타키리(: 누워서 거동을 못하는 상태) 예방과 새로운 시도