[영양정보] 11월 제철 생선의 영양 및 음식궁합

- 찬바람 들어 맛있는 생선 열전!

11월은 물 만난 생선들로
황홀한 밥상을 차려 보는 것이 어떨까요?

★ 생선의‘타이밍’
★ 생선의 비린내를 제거하는 법
★ 식탁위의 2대 스테디셀러

♠ 고등어
♠ 갈치


★ 생선과 좋은 음식궁합

♠ 고등어와 무
♠ 등푸른 생선과 식초
♠ 황태와 달걀


[위대한 밥상 Part3. 고구마!]

* 고구마는 천연 변비 해소약!!
* 고구마와 최고 궁합, 김치!!









[제주시동부보건소]