[산업재해예방] 급식실 안전보건점검표 해설서

[ 넘어짐·미끄러짐 ]
1. 바닥에 물, 기름 등으로 인해 미끄러질 위험 여부
2. 통로 확보 및 통행로에 물품 적재·방치 여부
3. 장애물(문턱·배관·패인곳 등)로 인해 넘어질 위험 여부
4. 계단에 난간 설치, 답단 끝에 미끄럼방지조치 여부
5. 미끄럼방지용 안전장화·작업화 등 착용 여부

[ 감김·끼임 ]
6. 재료운반대차 및 배식차에 끼일 위험 여부
7. 양념재료(마늘·파·양파 등) 분쇄기 칼날·절단기에 말려들 위험 여부
8. 덤웨이터(리프트)의 안전한 사용 여부

[기타]
9. 냉동육, 생선 등에 칼 사용 시 베임방지장갑 착용여부
10. 전기 기구에 접지 또는 누전차단기 설치, 피복상태 확인여부
11. 뜨거운 물체에 의한 화상방지조치(장갑, 경고표지 등) 여부
12. 후드청소, 형광등 교체 등의 작업 시 추락 위험 여부
13. 중량물 취급작업 종사자의 올바른 작업자세 여부



[한국산업안전보건공단]