□ 1차시 : 지구를 지키는 한돈! -친환경적인 우리 한돈-

1. 교수 학습지도안

교과	영양			차시(시간)			1/2차시(40분)
학습대상	초등학교 중학년			장소			교실
학습주제	지구를 지키는 한돈! -친환경적인 우리 한돈- 한돈의 영양적 우수성을 알고, 푸드마일리지를 이해하여 우리 한돈을 소비하는 건강한 식습관을 형성할 수 있다.
학습목표	① 한돈의 영양적 우수성을 말할 수 있다. ② 푸드마일리지를 이해하고, 한돈 소비를 실천하는 태도를 가진다.
학습유형	스토리텔링기반 문제해결학습모형
자료(교재) 및 학습도구	① 교사: 동영상, PPT ② 학생: 색지, 꾸미기스티커 등
단계	교수·학습활동				시간	자료(□) 및 유의점(★)
	교사 도움활동		학생 참여활동
도입	◈ 동기유발 (돼지 울음소리가 아닌 것을 고르세요.) Ⓣ 앞으로 들려줄 소리는 여러 나라 사람들이 표현한 돼지 울음소리입니다. 잘 듣고 돼지 울음소리가 아닌 것을 골라주세요. Ⓣ 이제 정답을 공개하겠습니다. 정답은 바로 4번입니다!		Ⓢ 소리를 들은 후 돼지 울음소리가 아니라고 생각되는 것을 발표한다. Ⓢ 정답을 확인한다.		5’	□PPT ★핵심단어인 ‘한돈’을 가려두었다가 공개하며 확인한다.
	Ⓣ 이제 각 나라별로 돼지 울음소리를 어떻게 표현하는지 들어볼게요! Ⓣ 하지만 뭐니 뭐니 해도 돼지는 꿀꿀! 우리나라 돼지죠! 우리나라 소고기를 ‘한우’라 하듯이 우리나라 돼지고기는 ‘한돈’이라고 합니다.		Ⓢ 모두 함께 각 나라의 돼지 울음소리를 들어본다.
	◈ 학습목표 안내 ① 한돈의 영양과 우수성을 이해할 수 있다. ② 푸드마일리지를 이해하고, 한돈 소비를 실천하는 태도를 가진다.
	◈ 학습활동 안내 : 오늘부터 친환경 도니식당 사장님! ① 공부해요 : 영양이 풍부한 우리 한돈 ② 사러가요 : 한돈? 수입산 돼지고기? ③ 시작해요 : 오늘부터 친환경 도니식당!
단계	교수·학습활동				시간	자료(□) 및 유의점(★)
	교사 도움활동		학생 참여활동
전개	◈ 학습활동 1 : 오늘부터 친환경 도니식당 사장님! 1. 공부해요 : 영양이 풍부한 우리 한돈				30’	□PPT □교사 : 동영상, PPT □학생 : 색지, 꾸미기 스티커 등
	Ⓣ (PPT를 설명한다.)		Ⓢ (집중해서 잘 듣는다.)
	◈ 학습활동 2 : 오늘부터 친환경 도니식당 사장님! 2. 사러가요 : 한돈? 수입산 돼지고기?
	Ⓣ 한돈에 대해 배워보았으니, 우리 돼지고기를 사러 가볼까요? (한돈이와 포크의 이야기를 들려준다. 돼지고기 구매하기를 들려준다.) Ⓣ 푸드마일리지에 대한 설명이 있는 슬라이드 부분에서 푸드마일리지에 대해 설명한다. Ⓣ 그럼 우리 퀴즈를 하나 풀어볼까요? 푸드마일리지가 (어떨)수록 친환경적인 식품이라는 의미랍니다. 괄호속에 들어갈 말은 무엇일까요? Ⓣ 맞아요! (남아있는 푸드마일리지 슬라이드를 설명한다. 남아있는 돼지고기 구매하기를 들려준다.)		Ⓢ 네! Ⓢ (집중해서 잘 듣는다.) Ⓢ 2번이요! 적을수록요~
	◈ 학습활동 3 : 오늘부터 친환경 도니식당 사장님! 3. 시작해요 : 오늘부터 친환경 도니식당!
	Ⓣ 이제 여러분이 친환경 도니식당 사장님이 되었다고 생각하고 한돈으로 식당의 식탁을 꾸며보겠습니다. 색지로 의자와 테이블을 접고 꾸미기 소품을 자유롭게 활용하여서 멋진 한돈 식당을 만들어 보세요. Ⓣ 한돈 식당이 완성된 친구들은 교실 뒤편에 전시해 주세요. 쉬는시간을 이용해 친구들의 솜씨를 확인해 보아요.	Ⓢ (우리 한돈 식당을 만든다.) Ⓢ 네.
단계	교수·학습활동				시간	자료(□) 및 유의점(★)
	교사 도움활동		학생 참여활동
정리	Ⓣ 마지막으로 오늘 공부한 내용을 정리해 봅시다. (퀴즈로 배운 내용 정리)		Ⓢ (퀴즈를 풀며 배운 내용을 정리해 본다.)		5’
	Ⓣ 오늘 공부한 내용을 잘 기억하며, 푸드마일리지가 적은 한돈을 자주 먹는 우리 친구들이 되길 바라요. 그럼 우리 다음시간에 만나요. 모두 수고했습니다.		Ⓢ 감사합니다.

※ 평가계획

영역	평가요소	평가기준		시기	방법
교과	한돈의 영양적 우수성을 알고, 푸드마일리지를 이해하여 우리 한돈을 소비하는 건강한 식습관을 형성할 수 있다.	상	한돈의 영양적 우수성을 이해하고, 푸드마일리지를 이해하여 우리 한돈 소비를 다짐할 수 있다.(퀴즈를 3개 이상 맞춘다.)	수업중	퀴즈 문답
		중	한돈의 영양적 우수성을 이해하고, 우리 한돈 소비가 환경에 도움이 됨을 안다.(퀴즈를 2개 맞춘다.)
		하	한돈의 영양적 우수성과 푸드마일리지, 우리 한돈 소비에 대한 이해가 미흡하다.(퀴즈를 1개 이하로 맞춘다.)
인성	수업의 규칙을 준수하며 질서를 지켜 참여한다.	상	약속한 수업규칙에 따라 질서를 지켜 참여한다.	수업중	관찰 평가
		중	약속한 수업규칙에 따라 질서를 지켜 참여하는 자세가 보통이다.
		하	약속한 수업규칙에 따라 질서를 지켜 참여하는 자세가 미흡하다.