- 영양사 관련법규와 제도개선을 위한 연구 관계부처 및 기관에 대한 영양사 정책 건의
    - 영양사직 인식 제고를 위한 홍보 및 섭외
    - 영양사 역할 개발 및 취업 확대방안 모색
    - 영양사 현황 파악

    - 장·단기 전문교육 프로그램 개발 및 실시
    - 국내·외 각종 학술행사, 정책세미나의 개최
    - 기관지 「국민영양」 및 「학술지」 발간
    - 영양사 분야별·경력별 실무교육 자료개발 및 보급
    - 전문 영양사 제도 도입
    - 영양사 면허제도 개정
    - 영양사 국가시험제도 개선

    - 국가 식품·영양정책과제 건의 및 연구 지원
    - 보건소영양개선사업 활성화 지원
    - 부정·불량 식품 감시 활동
    - 영양상담 및 영양교육 자료 보급

    - 우리 농산물 애용 캠페인 전개
    - 음식물 쓰레기 줄이기 운동 전개
    - 바른 식문화 정착을 위한 대국민 교육행사 개최
    - 올바른 식품·영양정보 확산을 위한 활동 전개

    - 정부사업 협조 (식생활개선 및 보건·영양관련사업)
    - 국내외 관련단체와의 정보교류
    - 회관건립 사업